物流管理(第2版)

本书适用于高等教育本科物流管理专业及其他专业物流管理课程的教学，同时对从事物流管理相关行业的人员也具有较高的参考价值。

本书共12章，主要包括物流与物流管理概述、运输管理、仓储管理与库存控制、包装、装卸搬运、流通加工、配送与配送中心、物流信息管理、物流成本管理、第三方物流、电子商务与物流、供应链管理。为满足应用型高素质人才的培养目标，同时使读者更好地学习物流管理的理论、技术与方法。本书选取现代物流管理的新理论、新技术、新方法。每章均有导入案例、知识链接、小知识，在各章后均给出了本章小结、习题和案例分析，力求理论与实践的有机结合。本书适用于高等教育本科物流管理专业及其他专业物流管理课程的教学，同时对从事物流管理相关行业的人员也具有较高的参考价值。

张洪 ---------------------------- 张洪，女，副教授，东莞城市学院商学院副院长，物流管理省级一流专业建设点负责人，从事高等教育16年，主要研究方向为物流与供应链管理。先后主持并参与多项省、市、校级课题，公开发表学术论文10余篇，主编教材两部。 洪树权 ---------------------------- 洪树权，工作单位：东莞城市学院，职称：副教授，主要研究方向是物流管理及计量经济等。代表成果有：曾主持参与多项省、市、校教科研项目，发表多篇学术论文，主编教材一部。 张佺举 ---------------------------- 张佺举，工作单位：东莞理工学院，职称：教授，主要研究方向是物流管理，供应链管理等，代表成果有：曾主持省、市多项科研课题，发表多篇学术论文并主编多本教材。

第1章物流与物流管理概述1
1.1物流概念溯源3
1.1.1物流概念的孕育阶段3
1.1.2分销物流学阶段4
1.1.3现代物流学阶段6
1.2物流概述7
1.2.1物流的定义7
1.2.2物流与商流、资金流、信息流的关系10
1.2.3物流的分类11
1.3物流的功能14
1.3.1物流的总体功能14
1.3.2物流的具体功能14
1.4物流管理概述17
1.4.1物流管理的含义18
1.4.2物流管理的目标与原则22
1.4.3物流管理的内容23
1.4.4物流管理发展的5个阶段24
1.4.5物流管理的相关理论25
1.5现代物流发展趋势28
本章小结31
案例分析32
第2章运输管理34
2.1运输的基本知识与原理36
2.1.1运输的概念与特征36
2.1.2运输原理41
2.2现代基本运输方式44
2.2.1铁路运输44
2.2.2水路运输46
2.2.3公路运输49
2.2.4航空运输51
2.2.5管道运输52
2.3复合运输与国际运输54
2.3.1多式联运54
2.3.2国际运输57
本章小结63
案例分析63
第3章仓储管理与库存控制66
3.1仓储管理概述68
3.1.1仓储管理的含义68
3.1.2仓储活动的意义70
3.1.3仓储活动的作用73
3.2仓库作业流程76
3.2.1入库作业76
3.2.2保管作业78
3.2.3出库作业80
3.3仓储管理模式与仓储合理化81
3.3.1仓储管理模式81
3.3.2仓储管理模式的决策依据86
3.4库存管理与库存控制90
3.4.1库存的基本概念90
3.4.2库存成本的构成92
3.4.3影响库存控制决策的因素95
3.4.4库存管理与控制的方法97
3.4.5MRP与MRPⅡ库存控制方法的应用102
3.4.6ERP在仓储管理中的应用104
3.4.7JIT概述107
本章小结108
案例分析108
第4章包装110
4.1包装概述111
4.1.1包装的概念111
4.1.2包装的分类112
4.1.3包装标志114
4.1.4包装标准化116
4.2包装材料与制品118
4.2.1纸包装材料与制品118
4.2.2塑料包装材料与制品122
4.2.3金属包装材料与制品128
4.2.4木制包装材料与制品131
4.3物流包装技术134
4.3.1防霉腐包装技术134
4.3.2防震包装技术139
4.3.3防伪包装技术141
本章小结143
案例分析143
第5章装卸搬运145
5.1装卸搬运概述146
5.1.1装卸搬运的概念146
5.1.2装卸搬运的地位147
5.1.3装卸搬运的组成148
5.1.4装卸搬运的作业方式149
5.2装卸搬运机械152
5.2.1装卸搬运机械的含义152
5.2.2装卸搬运机械的作用152
5.2.3装卸搬运机械的分类153
5.3装卸搬运合理化原则及途径157
5.3.1装卸搬运的合理化原则157
5.3.2装卸搬运的合理化途径157
本章小结161
案例分析162
第6章流通加工163
6.1流通加工概述164
6.1.1流通加工的概念164
6.1.2流通加工产生的原因164
6.1.3流通加工与生产加工的区别166
6.2流通加工的类型与方式166
6.2.1流通加工的类型166
6.2.2流通加工的方式168
6.3流通加工合理化173
6.3.1实现流通加工合理化的途径173
6.3.2不合理流通加工的几种主要形式174
本章小结175
案例分析175
第7章配送与配送中心177
7.1配送与配送中心概述179
7.1.1配送概述179
7.1.2配送中心概述182
7.2配送中心规划与设计185
7.2.1配送中心规划与设计概述185
7.2.2配送中心的选址186
7.2.3配送中心的系统规划188
7.3配送中心作业管理194
7.3.1进货作业195
7.3.2储存作业197
7.3.3订单处理作业199
7.3.4补货作业201
7.3.5拣货作业202
7.3.6出货作业206
7.3.7送货作业208
7.3.8退货作业210
7.4配送合理化212
7.4.1不合理配送的表现形式212
7.4.2合理配送的评价标准213
7.4.3配送合理化的措施213
本章小结214
案例分析214
第8章物流信息管理218
8.1物流信息管理概述220
8.1.1物流信息的定义220
8.1.2物流信息的特征220
8.1.3物流信息的分类221
8.1.4物流信息管理222
8.2物流信息技术222
8.2.1条码技术223
8.2.2射频识别技术228
8.2.3电子数据交换技术231
8.2.4全球定位系统235
8.2.5地理信息系统238
8.2.6物联网241
8.3物流信息系统242
8.3.1物流信息系统的概念242
8.3.2物流信息系统的总体结构243
8.3.3物流信息系统的类型245
8.3.4典型的物流信息系统246
本章小结250
案例分析251
第9章物流成本管理253
9.1物流成本管理概述255
9.1.1物流成本与物流成本管理的概念255
9.1.2物流成本的构成256
9.1.3物流成本的分类258
9.2物流成本计算260
9.2.1物流成本计算对象260
9.2.2物流成本计算方法261
9.2.3物流成本计算程序262
9.3物流成本的分析、预测与决策265
9.3.1物流成本分析265
9.3.2物流成本预测268
9.3.3物流成本决策273
9.4影响物流成本的因素及降低物流成本的途径273
9.4.1影响物流成本的因素273
9.4.2降低物流成本的途径274
本章小结276
案例分析277
第10章第三方物流279
10.1第三方物流概述280
10.1.1第三方物流的概念与特点281
10.1.2第三方物流的优势284
10.1.3第三方物流的发展状况285
10.2第三方物流的运作287
10.2.1第三方物流运作系统概述287
10.2.2第三方物流的运作模式288
10.3第三方物流的选择与评价291
10.3.1第三方物流的选择291
10.3.2对第三方物流的评价293
10.3.3第三方物流的实施295
本章小结296
案例分析296
第11章电子商务与物流298
11.1电子商务概述300
11.1.1电子商务的概念300
11.1.2电子商务的特点300
11.1.3电子商务的主要模式301
11.2电子商务与物流的关系303
11.2.1物流对电子商务的影响303
11.2.2电子商务对物流的影响304
11.3电子商务环境下的物流作业流程307
11.3.1电子商务下的物流系统307
11.3.2电子商务下的物流流程309
11.3.3电子商务物流作业流程310
11.4电子商务的物流模式312
11.4.1电子商务下的物流模式类型312
11.4.2电子商务下企业物流模式的选择314
本章小结315
案例分析316
第12章供应链管理318
12.1供应链与供应链管理概述320
12.1.1供应链概述320
12.1.2供应链管理概述323
12.2供应链的设计与优化325
12.2.1供应链的设计325
12.2.2供应链的优化327
12.3供应链绩效评价331
12.3.1供应链绩效评价概述331
12.3.2供应链绩效评价指标体系332
12.4供应链管理的基本方法338
12.4.1快速反应338
12.4.2有效客户响应339
本章小结340
案例分析341
参考文献344