酒店实用沟通技巧(第2版)

字数: 238000
装帧: 平装
出版社: 中国旅游出版社
出版日期: 2023-07-01
商品条码: 9787503271410
版次: 2
开本: 16开
页数: 196
出版年份: 2023

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内容简介

本书结构新颖、逻辑清晰、内容完善、语言流畅、案例丰富、实用性较强，分为上、下两篇。上篇为沟通理论篇，主要介绍了沟通的基本原理、有效沟通的科学机制以及酒店沟通的主要理论知识，这些理论知识可以帮助学生了解基本的沟通知识，构建良好的沟通理念和人际交往意识。下篇为酒店实用沟通技巧篇，以酒店各部门服务沟通工作为主线，首先将酒店前厅部、客房部、餐饮部和营销部的沟通知识和技巧进行了梳理，然后介绍了酒店的日常沟通技巧和一般的人际关系沟通技巧，最后对时下比较流行的网络沟通和跨文化沟通技巧进行了介绍，这既是酒店业服务沟通的近期新内容，也是酒店服务沟通的重要知识。

绪论
上篇沟通理论篇
项目一沟通概述
任务一何为沟通
1.1.1沟通的含义
1.1.2沟通的内涵
1.1.3沟通的类型
1.1.4沟通的作用
任务二沟通的原理与机制
1.2.1沟通的要素构成
1.2.2沟通的过程分析
1.2.3沟通的原则
项目二如何进行有效的沟通
任务一常见的沟通障碍及克服技巧
2.1.1沟通障碍的主要来源
2.1.2克服沟通障碍的主要方法
……