植物组织培养

本教材依托省级精品在线开放课程，校企合作共同编写。全书分为三个模块，第一个模块是组培基础知识，共6 个项目，包括组培实验室的规划设计、培养基的配制、外植体的选择及处理、植物组织培养过程及管理、组培苗的驯化移栽与苗期管理；第二个模块是组培应用技术，共2 个项目，包括植物脱毒技术和种质资源离体保存技术；第三个模块是组培生产实践，共4 个项目，内容有花卉、林木、药用植物的组培生产技术案例和组培工厂化育苗生产。三个模块从基础知识、应用技术到生产实践逐级深入学习，深入浅出、图文并茂，并将产业发展的新技术、新工艺、新成果写入教材，保持教材内容的优选性：同时将思政与职业素养目标融入教材。
本教材可以用于农业生物技术、园艺技术、林业技术和中药栽培技术等专业师生的教辅用书，也可供相关专业企事业单位工作人员参考。

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绪论 001
一、植物组织培养的基本知识 001
二、植物组织培养的应用 004
三、植物组织培养的学习方法 006

模块一 基础知识 007
项目一 植物组织培养实验室设计与生产准备 008
一、植物组织培养实验室规划设计 008
二、植物组织培养常用仪器设备 011
三、植物组织培养材料用具及环境消毒 017
四、培养器皿的洗涤 019
任务一 培养器皿的洗涤 020
任务二 培养用具及培养环境灭菌 021
项目二 培养基的配制 023
一、培养基的成分 023
二、常用培养基的种类及其特点 027
三、培养基母液的配制 029
四、培养基的配制与灭菌 031
任务三 MS 培养基母液的配制 032
任务四 广藿香叶片诱导培养基的配制与灭菌 034
项目三 外植体的选择及处理 035
一、外植体的选择与预处理 035
二、外植体的消毒 036
任务五 广藿香叶片消毒及接种 038
项目四 植物组织培养过程 039
一、初代培养 039
二、继代培养 041
三、壮苗与生根培养 042
任务六 广藿香试管苗的继代培养 044
任务七 广藿香试管苗的生根培养 045
项目五 植物组织培养过程管理 046
一、试管苗培养过程的调控 046
二、植物组织培养中常见问题及控制 048
项目六 试管苗的驯化移栽与苗期管理 052
一、试管苗的生长环境与特点 052
二、试管苗的驯化 053
三、试管苗的移栽 053
四、组培苗的苗期管理 054
任务八 广藿香试管苗的驯化与移栽 055

模块二 应用技术 057
项目七 植物脱毒 058
一、植物病毒病 058
二、植物脱毒的方法 059
三、无病毒苗的检测 062
四、无病毒苗的保存 063
任务九 菊花的微茎尖培养脱毒 064
项目八 植物种质资源离体保存 065
一、低温保存 066
二、超低温保存 066

模块三 生产实践 070
项目九 花卉组织培养 071
一、菊花组织培养 071
二、白掌组织培养 073
三、红掌组织培养 075
四、月季组织培养 076
项目十 林木组织培养 077
一、樱花组织培养 078
二、桉树组织培养 079
三、泡桐组织培养 080
四、海南龙血树组织培养 081
五、互叶白千层组织培养 083
六、迷迭香组织培养 084
项目十一 药用植物组织培养 085
一、广藿香组织培养 086
二、铁皮石斛组培快繁 087
三、菊花脱毒组培快繁 088
四、多花黄精组织培养 090
五、白及组织培养 091
六、巴戟天组织培养 092
七、金线兰组织培养 093
八、沉香树组织培养 094
项目十二 植物组织培养工厂化生产育苗 096
一、 组培苗工厂化生产的技术路线和工艺流程 096
二、组培工厂的机构设置和岗位职责 096
三、组培工厂的主要技术参数 099
四、组培生产规模与生产计划 100
五、组培苗的生产成本与经济效益的概算 102
六、 年产100 万株迷迭香组培苗工厂化生产育苗实施方案 103
任务十 制订年生产10 万株菊花组培苗订单生产规划方案 107

附录 常用培养基配方 109

参考文献 110