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休闲吧经营管理

休闲吧经营管理

  • 字数: 292000
  • 装帧: 平装
  • 出版社: 经济管理出版社
  • 出版日期: 2023-05-01
  • 商品条码: 9787509690222
  • 版次: 1
  • 开本: 16开
  • 页数: 260
  • 出版年份: 2023
定价:¥98 销售价:登录后查看价格  ¥{{selectedSku?.salePrice}} 
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精选
内容简介
《休闲吧经营管理》由赵益民,黄耀裔编著
目录
第一章 休闲饮品概述
第一节 休闲及休闲产品分析
一、休闲的概念
二、休闲业发展现状
三、休闲产品内涵及特征
四、休闲产品分类
第二节 休闲饮品的概念与分类
一、休闲饮品的概念
二、休闲饮品的分类
第三节 休闲饮品的发展现状及趋势
一、休闲饮品的发展现状
二、休闲饮品的趋势
思考题
第二章 咖啡
第一节 咖啡的产地及分类
一、咖啡的产地
二、咖啡豆分类
第二节 咖啡豆的结构及营养
……

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