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四川白酒产业文化研究
字数: 256000
装帧: 平装
出版社: 西南财经大学出版社
作者: 李晖,李红
出版日期: 2023-05-01
商品条码: 9787550457300
版次: 1
开本: 16开
页数: 172
出版年份: 2023
定价:
¥66
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编辑推荐
在广袤无垠的中华大地上,酒文化基因内嵌于各类仪式、情境与心境中,酒可以治病、成礼、成欢、忘忧、壮胆。对于中国人来说,酒有着独特的历史价值、文化价值、生态价值、休闲价值以及其他价值。其中,四川白酒(以下简称川酒)产业文化因其底蕴深厚、符号鲜明,在中国酒文化中占据着重要地位。现代化裹挟着香槟、白兰地、啤酒、葡萄酒等酒水开始同川酒争夺市场,川酒产业文化也逐渐被误读和改写。市场风云变幻,行业此消彼长,川酒产业文化可能去往何处,又应当去往何处?推进川酒产业文化建设,有助于强内涵、壮产业、树形象、立品牌,对于川酒产业的发展,或将具有重要意义。
内容简介
市场风云变幻,行业此消彼长,川酒产业文化可能去往何处,又应当去往何处?
本书分四部分:核心概念、川酒产业文化建设状况、川酒产业文化建设困境、建议与展望,对四川白酒产业文化进行了系统研究。推进川酒产业文化建设,有助于强内涵、壮产业、树形象、立品牌,对于川酒产业的发展,或将具有重要意义。
作者简介
李晖,四川大学新闻专业,博士,四川省社会科学院新闻传播研究所研究员、硕士生导师,四川省学术和技术带头人后备人选,四川省社会科学院四川省舆情研究中心秘书长。主要从事新媒体、文化产业等领域研究。发表论文五十余篇,出版专著多部。主持重量、省部级项目十余项。多项成果获得省部级奖励。十余份对策获四川省主要领导批示。李红,四川大学工程硕士,宜宾五粮液股份有限公司高级工程师、高级技师,五粮液技术研究中心研究员,四川省环境和资源综合利用协会专家顾问。研究领域为企业文化、环境工程。
目录
第一部分 核心概念
1 产业、文化与产业文化
1.1 产业与川酒产业
1.1.1 产业
1.1.2 川酒产业
1.2 文化、文化产业与产业文化
1.2.1 文化
1.2.2 文化产业
1.2.3 产业文化
1.3 酒文化与酒产业文化
1.3.1 酒文化
1.3.2 酒产业文化
2 软实力与文化软实力
2.1 软实力
2.1.1 软实力的文献综述
2.1.2 什么是软实力
2.1.3 软实力的构成要素
2.1.4 软实力的主要特征
2.1.5 软实力的形成机制
2.2 文化软实力
2.2.1 文化软实力的文献综述
2.2.2 什么是文化软实力
2.2.3 文化软实力的层次
2.2.4 文化软实力的分类
第二部分 川酒产业文化建设状况
3 川酒产业文化建设的阶段分析
3.1 企业文化散点布局的产业文化建设阶段
3.1.1 挖掘历史文化底蕴,提炼企业核心价值
3.1.2 维护知识产权价值,构筑企业资源屏障
3.1.3 坚持品质支撑品牌,维护企业良好形象
3.2 多线并进的产业文化建设阶段
3.2.1 上下树立品牌意识,逐渐形成母子品牌梯度
3.2.2 依托川酒地标优势,纵深推进区域品牌建设
3.2.3 形成白酒产区概念,整合资源构筑集群优势
3.3 全面铺开的产业文化建设阶段
3.3.1 用活川酒地理环境,发挥先天优势,体现生态力
3.3.2 挖掘川酒特色风情,形成竞争支点,体现文化力
3.3.3 做大川酒产业规模,催生联动效益,体现品牌力
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