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内容简介

零售工程重建（Retail Re-engineering）按照其定义，是一门“用工程技术创建高效经营体系的科学”，也可以说是“旨在去除浪费、不均衡、不合理的实践科学”，作者将其解释为“实行卖场的科学化”“推行零售业的标准化”，以及“珍惜基于主题或客观事实的直觉和经验”，以此来应对现实工作。零售业一度被贬低为3K （辛苦、肮脏、危险）行业，作者认真思考了“怎样才能让自己的工作变得轻松愉快”，建立了一套新的工作机制，通过这个机制，作者所工作的新店或现有店铺的沟通流程得以优化，商品部的人员在布局完成时便可一边浏览目录，一边在布局图中填写相应的编号。只有在需要更改或采用新的模式时，才会进一步商议确认。结果，不仅缩短了商议的时间，也减轻了自己在精神和肉体上的痛苦。最重要的是，减少了“说了，没说”等沟通方面的冲突。作者的“用品目录系统”还在日本连锁店协会的论文竞赛中获得了优选奖。直到40年后的今天，这套机制仍在使用。

第1章大数据的应用
"假说与验证"的18宗功罪
1零售业不热衷于应用数据吗？！
2单品管理的意义与误解
3勿使"假说与验证"止于一时的热度
4"假说与验证"与"外行思维"的关系
5笔者体验过的"假说与验证"
6数据应用的三个注意点
7应用数据时值得铭记在心的话
第2章店铺对比
借鉴萨姆·沃尔顿的走动式管理法（MBWA）
1萨姆·沃尔顿的走动式管理法（MBWA）
2错误百出的店铺对比
3竞争对手是谁，在哪里
4眼花造成手误
5店铺对比的正确步骤
6店铺对比的读取及调查方法
……

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