宠物食品概论

字数: 500000
装帧: 平装
出版社: 中国农业出版社
出版日期: 2023-04-01
商品条码: 9787109306110
版次: 1
开本: 16开
页数: 396
出版年份: 2023

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内容简介

为了推进宠物食品产业的高质量发展，作者团队组织力量编写了本书，全书含绪论、宠物主粮、宠物零食、宠物健食品、宠物处方食品、宠物食品质量管理、宠物食品分析与检测等内容。

丛书序
前言
第一章·绪论
一世界宠物食品行业发展概况
二中国宠物食品行业发展概况
三宠物食品现代科技前沿
四宠物食品技术态势分析
五宠物食品发展的对策措施与政策建议
参考文献
第二章·宠物主粮
第一节宠物主粮的基础营养
一水分
二蛋白质和氨基酸
三碳水化合物
四脂类
五维生素
六矿物质
第二节宠物主粮原料
一谷类
二大豆
三豆粕
四肉类
五鱼类
六蛋类
七乳类
八果蔬
……