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服装生产管理(第3版)

服装生产管理(第3版)

  • 字数: 560000
  • 装帧: 平装
  • 出版社: 东华大学出版社
  • 出版日期: 2023-03-01
  • 商品条码: 9787566921949
  • 版次: 3
  • 开本: 16开
  • 页数: 284
  • 出版年份: 2023
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精选
内容简介
《服装生产管理》一书,结合国内外经济环境的不断变化以及我国服装产业加速升级转型的现状,以新的视野采用翔实的数据、简明的图表及案例分析,阐述了服装生产管理的基本理论和技能,注重服装生产管理的理论解析和应用的可行性。全书分为6部分,包括概论、质量管理、成本管理、作业研究与管理、生产过程的组织与管理以及生产计划的设计与控制。本书详细论述了成衣质量管理的工具、服装成本构成与控制、浮余率和工时定额的测定、批量转换与交货期的关系以及减少批量转换损失等管理手段与方法。本书可作为服装专业院校的教材,也可作为服装企业管理人员培训和自学的参考书。
作者简介
杨以雄,教授,获国务院特殊津贴。主要研究领域涉及服装产业经济、服装生产管理、服装市场营销、服装供应链管理,主持国内外科研项目60余项,发表论文100余篇。曾获上海市优秀青年教师,上海市育才奖,纺织总会优秀教育成果二等奖。
目录
1概论
1.1服装生产概述
1.2生产管理体系
2质量管理
2.1质量管理基础知识
2.2质量检验
2.3质量统计与分析
2.4服装成衣过程的质量控制
2.5服装认证
3成本管理
3.1成本管理的基本方法
3.2服装产品的成本分析和计算
3.3标准成本的制定和成本控制
3.4成本核算
3.5降低成本的应用方法
4作业研究与管理
4.1工作状态分析
4.2工序分析
4.3动作研究
4.4时间研究
……

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