零售管理

零售业是与消费者联系最为直接、最为紧密的行业之一，是连接生产和消费的最重要桥梁和纽带，是国民经济发展的基础性行业，在满足人民日益增长的美好生活需要的过程中，在加快构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局的进程中，在助力中国式现代化建设的征程中均处于重要战略地位。
本书借鉴国内外有关零售管理理论的新近研究成果，立足世界零售发展前沿和中国零售实践，探寻数字经济新时代零售发展变革的新特征、新逻辑、新趋势。
兼容并蓄与匠心独运
本书兼容并蓄、博采众长，运用多学科视角来解释零售现象，培养学生的系统思维。同时，匠心独运、构思精巧，关注零售问题，聚焦零售热点，开展零售研究，独具零售特色。
全球视野与中国特色
全书以世界的视角审视商业，认识全球化给中国零售业带来的冲击与机遇。同时，深度挖掘零售管理课程中所蕴含的思政元素，将习近平总书记关于扩大内需、高水平对外开放、构建新发展格局、网络强国、数字中国、中国式现代化等重要论述恰当地融入教材。
固本存真与推陈出新
全书固本存真，主张观点言之有理、论之有据、持之有故，强调各章节的整体性和关联性。同时，本书坚持推陈出新，对零售领域的新发展趋势进行了前瞻性思考，注重培养学生的战略思维。
理论创新与实践探索
本书理论与实践相结合，注重对读者的启发性。既注重零售概念、零售本质、零售战略调整的理论创新，又注重零售企业战略转型的实践探索，培养学生创新思维和辩证思维。

第1章 走进零售世界
引导案例 华润万家：拥抱数字时代，坚守零售本质
第1节 重新认识零售
第2节 零售业态纵览
第3节 零售革命：从历史到未来
第2章 零售战略管理
引导案例 大商向全球稀缺农产品供应商转变
第1节 战略环境分析：零售战略制定的基础
第2节 战略地图全景：零售战略的整体架构
第3节 复杂环境下的零售战略调整
第3章 零售商品管理
引导案例 屈臣氏的自有品牌策略
第1节 零售商品分类与组合
第2节 品类管理与单品管理
第3节 零售自有品牌
第4节 零售商品定价与促销
第4章 零售商店的环境设计
引导案例 “小米有品”全球少有线下店铺设计
第1节 实体商店的外观设计
第2节 实体商店的内貌设计
第3节 实体商店的布局设计
第4节 实体商店的商品陈列
第5节 网店氛围设计
第5章 零售服务管理
引导案例 海底捞：一个以服务扬名的火锅店
第1节 零售服务的种类与设计
第2节 零售服务补救及顾客赢回
第3节 零售顾客关系管理
案例分析 多点DMALL：数字赋能零售蝉联“年度优秀零售服务商”
第6章 零售物流与供应链管理
引导案例 利群：持续强化供应链体系，打造零售物流新标杆
第1节 零售物流及零售物流系统
第2节 零售供应链管理
第3节 数字技术驱动零售供应链数智化转型
案例分析 从“零售+物流”的视角看京东
第7章 社交零售
引导案例 拼多多：乡村振兴下农产品的社交零售模式
第1节 社交零售的内涵及发展历程
第2节 社交零售的模式
第3节 社交零售的运行机制与未来发展趋势
案例分析 瑞幸咖啡如何用裂变方式实现社交零售的突破
第8章 全渠道零售
引导案例 苏宁易购：线下龙头企业的全渠道探索之路
第1节 全渠道零售概述
第2节 全渠道零售的产生动因及影响
第3节 全渠道零售的实施路径与发展策略
案例分析 良品铺子的全渠道扩张
第9章 互联网零售平台的现代治理
引导案例 京东平台：刷单乱象的自治
第1节 互联网零售平台及其治理
第2节 互联网零售平台的现代治理模式
第3节 互联网零售平台的声誉治理机制
第10章 零售政策
引导案例 知网是否涉嫌垄断
第1节 零售政策概述
第2节 零售垄断势力的法律规制
第3节 零售新业态新模式的法律规制