养蚯蚓家庭农场致富指南

1.详细家庭农场方式养殖蚯蚓技术，非常适合小型企业或专业户；2.全书带有大量彩色插图，图文并茂，直观易懂；3.关键环节配有视频，手机扫码观看，掌握关键技术不再难。4.融入科学农场经营管理理念和方法，实现养殖高效益。

本书依据家庭农场经营管理的特点，结合蚯蚓养殖必须掌握的关键技术，从如何兴办家庭农场，到蚯蚓场的建设、优良蚯蚓品种的选择、蚯蚓场日常饲养管理、饲料保障、疾病防控、家庭农场的经营管理等家庭农场经营管理所必需的各方面知识和技能，做了全面详实的介绍。全书语言简洁、通俗易懂、易学易用，并配有大量的实例彩色图片和关键环节的实际操作视频，非常直观和便于快速掌握，无论是初次接触还是具有一定经验的养殖人员，都能从本书中获得非常实用的知识和技能。本书是蚯蚓养殖技术人员、专业养殖户和养殖企业的良好参考书。

无

第一章家庭农场概述1
第一节家庭农场的概念1
第二节养蚯蚓家庭农场的经营类型3
一、单一生产型家庭农场3
二、产加销一体型家庭农场4
三、种养结合型家庭农场5
四、公司主导型家庭农场8
五、合作社（协会）主导型家庭农场10
六、观光型家庭农场11
第三节当前我国家庭农场的发展现状13
一、家庭农场主体地位不明确13
二、农村土地流转程度低13
三、资金缺乏问题突出14
四、经营方式落后15
五、经营者缺乏科学种养技术15
第二章家庭农场的兴办17
第一节兴办养蚯蚓家庭农场的基础条件17
一、确定经营类型17
二、确定蚯蚓养殖规模19
三、饲养方法23
四、资金筹措24
五、场地与土地28
六、饲养技术保障31
七、人员分工34
第二节家庭农场的认定与登记34
一、认定的条件35
二、认定程序35
三、注册42
第三章蚯蚓场建设与环境控制43
第一节场地选择43
第二节蚯蚓场地规划与建设45
一、蚯蚓场地规划45
二、养殖设施建设45
第三节蚯蚓养殖设施配置51
一、蚯蚓养殖容器51
二、运输车辆53
三、筛选设备53
四、供水设备54
五、覆盖物56
六、常用的工具57
第四节蚯蚓生产环境要求59
一、温度59
二、湿度61
三、光照63
四、空气63
五、酸碱度64
六、盐度65
第四章蚯蚓饲养品种的确定与繁殖66
第一节蚯蚓的品种66
一、天赐杜拉蚓66
二、日本杜拉蚓67
三、威廉环毛蚓67
四、参环毛蚓68
五、湖北环毛蚓69
六、直隶环毛蚓69
七、通俗环毛蚓70
八、白颈环毛蚓70
九、赤子爱胜蚓71
十、红色爱胜蚓71
十一、大平二号蚯蚓72
十二、北星二号蚯蚓72
十三、背暗异唇蚓73
第二节饲养品种的确定73
第三节繁殖技术75
一、蚯蚓的生长周期75
二、蚯蚓的繁殖76
三、种蚯蚓的选择标准78
四、优良品种的引进79
五、蚯蚓种群优良性状的保持87
第五章蚯蚓的饲料保障89
第一节蚯蚓的营养需要89
第二节蚯蚓养殖常用的饲料89
一、饲料分类90
二、饲料营养成分91
第三节碳氮比93
第四节饲料的配制96
一、配制原则96
二、蚯蚓饲料配方99
三、饲料的加工与供应102
第六章蚯蚓的饲养管理108
第一节日常管理108
一、做好试养108
二、做好温湿度管理108
三、保湿通气109
四、密度管理109
五、适时投料110
六、保持粪料疏松113
七、定期清粪114
八、适时采收114
九、做好敌害预防114
十、做好病害预防115
十一、灾害预防115
十二、防逃管理115
十三、做好饲养管理记录116
第二节各生长发育时期饲养管理重点117
一、种蚓的饲养管理重点117
二、蚓茧孵化的饲养管理重点120
三、幼蚓的饲养管理重点121
四、成蚓的饲养管理重点122
第三节蚯蚓分群管理123
第四节蚯蚓养殖四季管理要点124
一、春季饲养管理要点125
二、夏季饲养管理要点125
三、秋季饲养管理要点126
四、冬季饲养管理要点127
第七章蚯蚓和蚓粪的采收129
第一节蚯蚓的采收129
一、采收时机的把握129
二、采收方法130
第二节蚓粪采收132
一、采收时机132
二、采收方法133
三、蚯蚓的贮藏134
第八章蚯蚓的病虫害防治136
第一节常见病害防治136
一、蛋白质中毒症136
二、毒素或毒气中毒症137
三、蚯蚓水肿病137
四、蚯蚓缺氧症138
五、蚯蚓胃酸超标症138
六、碱中毒症139
七、食盐中毒症139
八、萎缩症.140
九、细菌性败血症140
十、细菌性肠胃病140
十一、绿僵菌孢病141
十二、白僵病141
第二节寄生虫病142
一、毛细线虫病142
二、绦虫病142
三、吸虫囊蚴病143
四、双穴吸虫病143
五、黑色眼菌蚊144
六、红色瘿蚊144
七、蚤蝇144
八、粉螨145
九、跳虫145
十、猿叶虫146
第三节捕食性天敌146
一、鼠、蛇、蛙类等146
二、蜈蚣、蚂蟥、蝼蛄、黑蛞蝓、蚂蚁等147
第九章蚯蚓的加工148
第一节干燥149
一、晒干149
二、烘干150
三、风干150
四、冷冻干燥150
第二节中药材加工150
一、地龙炮制方法150
二、地龙的炮炙151
第三节蚯蚓粉加工153
第四节膨化蚯蚓加工153
第五节鲜喂畜禽的杀虫处理154
第六节蚯蚓食品的加工154
一、自身酶解法154
二、蚯蚓保健药酒157
第十章家庭农场的经营管理159
第一节坚持适度规模的原则159
第二节因地制宜，发挥资源优势养好蚯蚓162
第三节家庭农场风险控制要点163
一、家庭农场的经营风险163
二、控制风险对策165
第四节做好家庭农场的成本核算和账务处理167
一、养蚯蚓家庭农场成本核算对象167
二、规模化养蚯蚓场成本核算的内容168
三、家庭农场账务处理172
第五节做好家庭农场的产品销售178
一、蚯蚓产品的销售渠道178
二、销售方法179
三、家庭农场在销售时需要注意以下问题183
附录无公害食品畜禽饮用水水质187
参考文献192