果品营养与功能--聚文网

精选

¥5.83

世界图书名著昆虫记绿野仙踪木偶奇遇记儿童书籍彩图注音版

¥5.39

正版世界名著文学小说名家名译中学生课外阅读书籍图书批发 70册

¥8.58

简笔画10000例加厚版2-6岁幼儿童涂色本涂鸦本绘画本填色书正版

¥5.83

世界文学名著全49册中小学生青少年课外书籍文学小说批发正版

¥4.95

全优冲刺100分测试卷一二三四五六年级上下册语文数学英语模拟卷

¥8.69

父与子彩图注音完整版小学生图书批发儿童课外阅读书籍正版1册

¥24.2

好玩的洞洞拉拉书0-3岁宝宝早教益智游戏书机关立体翻翻书4册

¥7.15

幼儿认字识字大王3000字幼儿园中班大班学前班宝宝早教启蒙书

¥11.55

用思维导图读懂儿童心理学培养情绪管理与性格培养故事指导书

¥19.8

少年读漫画鬼谷子全6册在漫画中学国学小学生课外阅读书籍正版

¥64

科学真好玩

¥12.7

一年级下4册·读读童谣和儿歌

¥38.4

原生态新生代(传统木版年画的当代传承国际研讨会论文集)

¥11.14

法国经典中篇小说

¥11.32

上海的狐步舞--穆时英(中国现代文学馆馆藏初版本经典)

¥21.56

猫的摇篮(精)

¥30.72

幼儿园特色课程实施方案/幼儿园生命成长启蒙教育课程丛书

旧时风物(精)

三希堂三帖/墨林珍赏

寒山子庞居士诗帖/墨林珍赏

苕溪帖/墨林珍赏

楷书王维诗卷/墨林珍赏

兰亭序/墨林珍赏

祭侄文稿/墨林珍赏

蜀素帖/墨林珍赏

真草千字文/墨林珍赏

进宴仪轨(精)/中国古代舞乐域外图书

舞蹈音乐的基础理论与应用

编辑推荐

1.完善传统果品种类，有效延伸总论教材。 2.汇聚多年教学成果，推动创新人才培养。 3.理论性与实用性兼具，助力果品产业可持续发展。

内容简介

《果品营养与功能》由王惠聪主编

作者简介

无

第一章绪论
第一节果品分类概述001
一、果品的概念002
二、果品的分类002
第二节果品的营养价值与健康功效004
一、水果的营养价值与健康功效004
二、坚果的营养价值与健康功效006
第三节果品营养与功能在人类健康和果树产业发展中的作用007
一、人类健康的现状007
二、果品在膳食中的地位008
三、果品营养与功能在推动果树产业发展中的作用008
参考文献009

第二章仁果类
第一节苹果010
第二节梨013
第三节枇杷017
第四节山楂020
第五节刺梨025
参考文献029

第三章核果类
第一节桃031
第二节李035
第三节梅038
第四节杏045
第五节樱桃049
第六节枣054
第七节杨梅059
第八节芒果063
参考文献066

第四章浆果类
第一节葡萄070
第二节香蕉076
第三节石榴079
第四节猕猴桃083
第五节柿089
第六节番木瓜093
第七节蓝莓097
第八节枸杞103
第九节沙棘113
第十节蓝果忍冬121
第十一节黑穗醋栗125
参考文献130

第五章柑橘类
第一节概述137
第二节宽皮橘146
第三节甜橙148
第四节柚子151
第五节柠檬152
第六节茶枝柑（广陈皮）155
第七节化橘红158
第八节广佛手162
参考文献164
……

果品营养与功能

库存： {{selectedSku?.stock}} 库存充足