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中国食糖产业研究 基于保障生产稳定与市场安全视角

中国食糖产业研究 基于保障生产稳定与市场安全视角

  • 字数: 213000
  • 装帧: 平装
  • 出版社: 中国社会科学出版社
  • 作者: 高群
  • 出版日期: 2021-09-01
  • 商品条码: 9787520384469
  • 版次: 1
  • 开本: 16开
  • 页数: 208
  • 出版年份: 2021
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精选
内容简介
本书从生产稳定与市场安全视角系统开展中国食糖产业安全问题研究。遵循“中国食糖产业生产功能区时空格局分异特征是什么?”→“中国食糖产业功能区时空集聚是如何形成的?”→“地理距离变量剥离前后中国糖市整合程度如何?”→“不同外部市场因素会给中国糖市带来怎样的冲击?”→“中国糖价系统内是否存在非周期性、非规律性结构性突变?”的逻辑思路展开研究。主要内容涵盖以下五个方面:第一,糖料作物时空格局分异特征及演进规律。第二,中国食糖产业时空集聚影响因子及要素贡献程度。第三,地理距离变量抽离前后中国糖市的整合程度。第四,不同市场因素与中国糖市之间的动态关联关系和溢出效应。第五,糖价系统内的非周期性、非规律性的结构性突变现象,及其突变诱发机理。
目录
第一章 导论
第一节 问题的提出及研究意义
第二节 中国食糖产业发展概况
第三节 国内外研究现状及发展动态
第四节 研究内容、研究目标及拟解决的关键问题
第五节 理论基础、研究方法与技术路线
第六节 可能的特色与创新
第二章 中国糖料作物生产功能区时空格局分异研究
第一节 问题的提出与文献回顾
第二节 方法介绍与数据说明
第三节 食糖主产区集中化趋势演进分析结果
第四节 研究结论与讨论
第五节 本章小结
第三章 中国糖料作物生产时空集聚的作物贡献要素分解
第一节 引言与文献回顾
……

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