临床营养第2版

字数: 340000
装帧: 平装
出版社: 人民卫生出版社
出版日期: 2023-01-01
商品条码: 9787117343985
版次: 2
开本: 16开
页数: 256
出版年份: 2023

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内容简介

《临床营养》由吴苇主编

第一篇临床营养总论/1
第一章绪论/1
第一节临床营养/2
一、营养学/2
二、临床营养学/2
第二节临床营养治疗/2
一、临床营养治疗的内容/2
二、临床营养治疗的原则/3
第三节临床营养的进展/4
一、中国营养学发展史/4
二、西方营养学的发展/6
三、临床营养的发展趋势和未来前景/7
第二章临床营养咨询和营养评价/9
第一节患者的营养咨询/9
一、营养咨询的形式/9
二、营养咨询的方法/9
三、营养咨询的步骤/10
第二节患者的营养评价/10
一、人体测量/10
二、临床检查/12
三、实验室检查/14
四、营养状况综合评价/18
第三章临床营养调查、食谱编制及营养教育/22
……

临床营养 第2版

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