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编辑推荐

1.汪曾祺被誉为当代中国的士大夫，衔接现代文学与当代文学的文学大师，在散文和短篇小说方面具有极其突出的成就。2.本书选取了汪曾祺散文的代表作，畅谈美食以及生活，非常经典，可读性很强。

内容简介

汪曾祺不仅是一位作家，还是一位地道的美食家。无论是家常小食，还是地方风味，甚至于生活里平淡无奇的一碗热汤，在汪曾祺的笔下都添了一分文化意蕴，多了一笔闲情逸致，就像人生，交织着各种复杂而美好的味道。本书收录了汪曾祺关于饮食和文化民俗的散文名篇，用一支淡笔抒写出存留心底的人间至味，是口腹之欲与文学雅趣的完美契合，处处展现了美食与传统文化的细微之美，令人感悟到美食背后深厚的文化底蕴，和动人的世间真情。

作者简介

汪曾祺（1920—1997）中国当代作家、散文家、戏剧家，京派作家的代表人物，师从沈从文。在短篇小说和散文创作上颇有成就，擅长从日常生活琐事入手，随笔写来，仿佛是即兴偶感，却能从中揭示美与真情。汪曾祺的作品背景多以平民、下层知识分子的生活为主，不追求崇高、悲壮的美，透露着一种传统和谐的“文人”情调。

五味/001
四方食事/006
故乡的食物/015
故乡的野菜/030
家常酒菜/035
食豆饮水斋闲笔/041
宋朝人的吃喝/051
昆明菜/054
米线和饵块/064
昆明的吃食/070
萝卜/079
豆腐/084
栗子/092
马铃薯/095
韭菜花/099
干丝/102
蚕豆/105
豆汁儿/109
菌小谱/111
肉食者不鄙/116
鱼我所欲也/121
手把肉/125
贴秋膘/130
面茶/133
烟赋/136
泡茶馆/142
寻常茶话/151
王磐的《野菜谱》/157
吃食和文学/161
颜色的世界/170
昆明的花/173
蜡梅花/178
紫薇/181
北京的秋花/185
果园杂记/190
草木春秋/194
夏天/203
淡淡秋光/207
冬天/212
人间草木/215
夏天的昆虫/220
昆虫备忘录/223
猫/228
灵通麻雀/231
踢毽子/233
故乡的元宵/237
昆明年俗/241
八仙/244
罗汉/255
城隍·土地·灶王爷/259
水母/270
旅途杂记/276
天山行色/283
湘行二记/303
猴王的罗曼史/312

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