收银实务(第3版)--聚文网

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内容简介

本书的主要内容包括收银基础知识、商业企业与商品知识、票款结算知识、收银机知识和顾客服务。本书以就业为导向，以能力为核心，以收银员国家职业技能标准为基本依据，摒弃“繁、难、偏、旧”的内容，方便学生学习和掌握；在编排上，将学生应掌握的各项技能分为若干模块。教师在教学中可根据学生和学校教学的具体情况，结合收银职业岗位的实际需要，选择与之对应的模块组织教学，不单纯强调学科体系的完整。本书突出对学生岗位能力的培养，遵循“做中学、做中教”，力求使学生在快乐中学习。本书可作为职业院校财经商贸类专业的教学用书，也可作为财经商贸类专业的在职培训用书。本书配有电子教学参考资料包，包括教学指南、电子教案、电子模拟试题（自动生成答案，供学生上机考试使用）、习题答案（电子版）等，详见前言。

模块1 收银基础知识
单元1 收银员的职业性质和职业守则 2
一、收银员的职业性质 2
二、收银员的职业素质 5
三、收银员的职业守则 7
单元2 相关法律法规常识 11
一、消费者权益保护法常识 11
二、产品质量法常识 14
三、劳动法常识 17
四、经济犯罪法律常识 19
模块2 商业企业与商品知识
单元3 商业企业 26
一、商业企业的类型 26
二、零售企业 27
三、零售企业店内设计 31
单元4 商品知识 40
一、商品的概念 41
二、商品分类及编码 42
三、商品包装及标志 49
模块3 票款结算知识
单元5 票款结算技能 58
一、支票的管理 58
二、发票的管理 63
单元6 识别现金和金融卡 67
一、人民币的识别 67
二、港元的识别 74
三、外币的防伪特征 78
四、金融卡知识 83
单元7 移动收银操作技能 87
一、了解移动支付 87
二、扫码支付收银操作 89
三、NFC支付收银操作 94
模块4 收银机知识
单元8 收银机及其操作技能 98
一、电子收银机的基本结构 98
二、POS终端机的基本结构 100
三、收银机的主要功能及作用 104
四、收银机的操作技能 105
单元9 收银机及相关设备知识 110
一、收银机及相关设备的安全使用和维护 110
二、收银机及相关设备的常见故障及排除方法 112
三、收银员的工作注意事项 114
模块5 顾客服务
单元10 收银员礼仪规范 120
一、仪容仪表 120
二、语言礼仪 121
三、行为礼仪 124
单元11 顾客服务操作技能 128
一、收银操作技能 129
二、商品检查与装袋 131
三、收银工作中各种事件的处理 133
四、防损安全管理 135
附录A 收银员岗位职业标准 142
附录B 中国人民银行货币鉴别及假币收缴、鉴定管理办法 146
附录C 收银相关英语词汇与语句 153
参考文献 157

收银实务(第3版)

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