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编辑推荐

【编辑推荐】中华文化源远流长，博大精深，蕴含丰富的人文精神，是增强民族文化自信和振兴民族发展的根基，大学英语教育关注文化的双向交流方可助力国家软实力的提高。同时，翻译测试是大学英语四级考试的改革重点，调整为140–160个汉字的段落翻译，内容涉及中国的社会经济发展、历史文化、科技成果、社会热点等方面，把中国文化以翻译的形式融入到大学英语四级考试中。《文化与翻译》作为高等院校英语专业以及大学英语拓展课程中的一门选修课程，通过阅读、分析、翻译富含文化素材的中英文翻译实例，帮助学生了解中英语言文化差异，掌握相应的翻译策略和方法，从而提高其文化敏感性，增强跨语言翻译能力和跨文化交际能力。因此，无论是对英语专业还是非英语专业，该课程的设置都是十分重要和必要的。

内容简介

本教材共10个单元，围绕生肖、节日、颜色、饮食、服饰、旅游、植物、动物、称谓等不同主题，聚焦中华文化文本的英汉互译与赏析，介绍中英语言文化差异以及实用的翻译策略、方法、技巧等。本教材单元结构设计合理，每个单元由章节概述、翻译案例与翻译练习三部分构成，选篇考究、案例典型、语言地道、主题多样，文笔流畅优美，评析细致周到；帮助学生掌握扎实的语言技能，提升读、译、思、写等语言运用能力。
本教材既可用作英语专业和非英语专业本科学生的翻译课程教材，也可供翻译行业从业者及广大英语爱好者和翻译爱好者阅读参考。

作者简介

杨朝燕，女，硕士，副教授。1992年7月至今在华中农业大学外国语学院工作，多年来一直从事《大学英语》、《英语词汇学》、《文化与翻译》、《文学翻译》等课程的教研工作，主持并参与了多项科研课题，包括国家社科、省级及校级翻译方向项目，副主编书籍三本，参编教材多部，在《世界文学》、《译林》、《英语学习》、《湖北社会科学》等刊物上发表过译作及论文多篇。

第一章文化、语言与翻译 1
第二章生肖文化与翻译 13
第一节概述 15
第二节翻译案例 24
第三节翻译练习 38
第三章节日文化与翻译 41
第一节概述 43
第二节翻译案例 50
第三节翻译练习 63
第四章颜色文化与翻译 67
第一节概述 69
第二节翻译案例 80
第三节翻译练习 92
第五章饮食文化与翻译 95
第一节概述 97
第二节翻译案例 105
第三节翻译练习 121
第六章服饰文化与翻译 125
第一节概述 127
第二节翻译案例 136
第三节翻译练习 151
第七章旅游文化与翻译 155
第一节概述 157
第二节翻译案例 167
第三节翻译练习 183
第八章植物文化与翻译 187
第一节概述 189
第二节翻译案例 205
第三节翻译练习 218
第九章动物文化与翻译 221
第一节概述 223
第二节翻译案例 231
第三节翻译练习 242
第十章称谓文化与翻译 247
第一节概述 249
第二节翻译案例 265
第三节翻译练习 275
参考文献 279

文化与翻译

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