第一部分 食品安全
一、带你走进生活中的食品安全标准
保障舌尖安全的卫士——食品安全标准
我国的食品安全标准真的比国外低吗?
读懂食品标签,明明白白消费
读懂营养标签,健健康康消费
食物过敏,你了解了吗?
食品添加剂:切莫谈“我”色变
火眼金睛,带你认识“特殊食品”
二、带你认识生活中的食源性疾病
认识食品安全的头号敌人——食源性疾病
吃海鲜,当心副溶血性弧菌!
劣迹斑斑的大肠埃希菌O157:H7
警惕冰箱杀手——李斯特“君”
人兽共患病原菌——弯曲菌!
春日来袭,JINGTI美食“沙”手
夏日来袭,小心金葡“君”
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