《红楼梦》的物质文化与非物质文化研究--聚文网

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内容简介

本书分为上下两编。上编为《红楼梦》的物质文化研究，主要包括以下四个部分：第一部分是《红楼梦》饮食与用餐礼仪，第二部分是《红楼梦》的医学文化，第三部分是《红楼梦》中的传染病与洗手文化，第四部分是《红楼梦》的戏曲传播。下编为《红楼梦》的非物质文化研究，主要包括以下四个部分：第一部分是《红楼梦》中的心理学，第二部分是《红楼梦》人物形象新论，第三部分是红学人物与著作研读，第四部分是红学海外传播。

作者简介

张惠，北京大学与美国哥伦比亚大学联合培养博士，中国社科院博士后，深圳大学特聘研究员。研究领域包括中美红学、国学与汉学、中国古典小说、中国古典戏曲，中国近现代文学与翻译小说等。

第一章《红楼梦》中的饮食与用餐礼仪
第一节晴雯与茶：结构象征上的双重寓意
第二节林黛玉与酒：文化、家世与命运的三重面向
第三节《红楼梦》中的私房菜与分餐制
第二章《红楼梦》中的医学文化
第一节从中医情志角度立体解读林黛玉
一、黛玉之病究由何起
二、情志致病：不良情志对身体的反噬
三、以情胜情：情志治病对当代的启悟
第二节医生群像透视出的《红楼梦》版本、悲剧与结构
一、胡庸医与《红楼梦》的版本与悲剧
二、王一贴：滑稽的“安慰剂”——庸医与情的虚幻
三、王济仁：小人物视角透视出贾府的命运史书
第三节《红楼梦》中的传染病与洗手文化
一、疑似“肺结核”
二、红眼病
三、天花及应对恶性传染病
……

《红楼梦》的物质文化与非物质文化研究

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