城市居民夜市消费意愿研究

本书以城市居民夜市消费意愿作为研究的切入点，从感知价值、服务质量感知角度综合探究了城市居民夜市消费意愿和夜市再次消费意愿的影响因素和生成机制，并利用计划行为理论挖掘了影响城市居民夜市消费意愿的深层次原因。由于夜市发展还离不开周边居民的支持，本书还创新性地将夜市周边居民纳入研究视野，从价值共创的角度发掘了周边居民夜市支持行为形成的内在作用机理，期望最终实现对夜市的共建共治共享，推动夜市的高质量发展。

张启尧，男，1988年5月生，湖北仙桃人，管理学博士，东华理工大学资源与环境经济研究中心、经济与管理学院教师，硕士研究生导师。研究方向为消费者行为。主持或参加国家基金项目及省部级项目多项。以第一作者或通讯作者在CSSCI及中文核心期刊发表论文十余篇。获得过2017年中国商业联合会科学技术奖一等奖，抚州市第八次社会科学优秀成果奖二等奖。现为东华理工大学经济与管理学院市场营销系副主任，江西省民营经济研究中心智库专家。

第1章 导论
1.1 研究背景与问题
1.2 研究目标与意义
1.2.1 研究目标
1.2.2 研究意义
1.3 研究内容与创新
1.3.1 研究内容
1.3.2 主要创新点
1.4 研究方法与路线
1.4.1 研究方法
1.4.2 技术路线图
第2章 理论基础及文献综述
2.1 理论基础
2.1.1 感知价值理论
2.1.2 服务质量感知理论
2.1.3 计划行为理论
2.1.4 参与价值共创理论
2.2 文献综述
2.2.1 夜间经济
2.2.2 夜市发展与治理
2.2.3 夜市消费
2.2.4 文献评述
2.3 本章小结
第3章 感知价值对城市居民夜市消费意愿的影响研究
3.1 引言
3.2 感知价值影响的研究假设
3.2.1 感知价值与夜市消费意愿
3.2.2 情绪与夜市消费意愿
3.2.3 情绪的中介作用
3.3 感知价值影响的研究设计与数据分析
3.3.1 量表测量
3.3.2 样本与数据收集
3.3.3 信度与效度检验
3.3.4 假设检验
3.4 感知价值影响的实证研究结果讨论
3.5 本章小结
第4章 服务质量感知对城市居民再次消费意愿的影响研究
4.1 引言
4.2 服务质量感知影响的研究假设
4.2.1 服务质量感知与幸福动机
4.2.2 幸福动机与再次消费意愿
4.2.3 幸福动机的中介作用
4.2.4 心理资本的调节作用
4.3 服务质量感知影响的研究设计与数据分析
4.3.1 变量测量
4.3.2 样本与数据采集
4.3.3 描述性统计与相关性分析
4.3.4 共同方法偏差检验与验证性因子分析
4.3.5 假设检验
4.4 服务质量感知影响的实证研究结果讨论
4.5 本章小结
第5章 基于计划行为理论的城市居民夜市消费意愿研究
5.1 引言
5.2 主观规范、态度、知觉行为控制影响的研究假设
5.2.1 理论模型的构建
5.2.2 主观规范、知觉行为控制和态度与消费意愿
5.2.3 生活方式与消费意愿
5.2.4 消费态度的中介作用
5.3 主观规范、态度、知觉行为控制影响的研究设计与数据分析
5.3.1 变量测量
5.3.2 样本与数据收集
5.3.3 共同方法偏差检验
5.3.4 信度与效度检验
5.3.5 假设检验
5.4 主观规范、态度、知觉行为控制影响的实证研究结果讨论
5.5 本章小结
第6章 夜市周边居民支持行为研究
6.1 引言
6.2 周边居民参与价值共创对夜市支持行为影响的研究假设
6.2.1 周边居民参与价值共创与关系质量
6.2.2 关系质量和夜市支持行为
6.2.3 关系质量的中介作用
6.2.4 环境关心的调节作用
6.3 参与夜市价值共创影响的研究设计与数据分析
6.3.1 变量测量
6.3.2 样本与数据收集
6.3.3 信度与效度检验
6.3.4 假设检验
6.4 参与夜市价值共创影响的实证研究结果讨论
6.5 本章小结
第7章 研究结论与展望
7.1 研究结论
7.2 研究启示
7.3 研究展望
附录A 感知价值对夜市消费意愿影响的调研问卷
附录B 服务质量感知对夜市再次消费意愿影响的调研问卷
附录C 基于计划行为理论的夜市消费意愿调研问卷
附录D 周边居民夜市支持行为调研问卷
参考文献
后记