化妆品生产工艺与技术

根据化妆品生产工艺工程师岗位要求掌握的知识和技能，本书分为九章，第一章～第三章主要介绍该岗位要求掌握的通用知识，包括职业道德和职业守则、车间管理与法规、消毒与卫生管理；第四章～第九章根据各类产品的要求，分别介绍每类产品的分类、配方组成和生产工艺，以及关键工艺控制点（包括原料的储存和预处理、关键原料的投料、中间过程控制、出料控制、储存、灌装、包装等）、常见质量问题及其原因解析。本书在内容上既考虑了化妆品专业学生的学习特点，又兼顾了企业对化妆品生产工艺工程师的工作需求，因此既可作为化妆品专业学生的教材，又可作为化妆品生产工艺工程师的培训教材，还可作为化妆品行业技术人员的参考书。

无

绪论001
一、学习化妆品生产工艺与技术的重要性001
二、化妆品生产工艺与技术的发展历程002
三、常见化妆品的剂型与功能分类003
四、化妆品生产工艺工程师应具备的基本知识和技能003
五、熟悉与掌握相关实验和生产设备操作技术的必要性004
六、具备良好的职业操守的重要性004
七、如何成为一名优秀的化妆品生产工艺工程师005
八、小结005

第一章职业道德006
第一节职业道德概述006
一、道德的含义和特点006
二、职业道德的定义和基本要素006
第二节职业守则008
一、爱岗敬业,忠于职守,自觉履行各项职责008
二、工作认真负责,严于律己,保守技术秘密009
三、刻苦学习,钻研业务009
四、谦虚谨慎,团结协作010

第二章生产车间管理与法规011
第一节工厂管理011
一、机构与人员管理011
二、质量保证与控制012
三、厂房设施与设备管理014
四、物料与产品管理015
五、生产过程管理016
第二节试产和变更控制018
一、化妆品试产控制019
二、化妆品配方工艺的变更控制025
第三节化妆品生产记录的填写028
一、生产记录及保存期限028
二、记录的主体和要求029
三、批生产记录与生产记录的要素029
四、生产记录填写要求029
五、生产记录的示例030

第三章消毒与卫生管理036
第一节纯水系统的消毒与维护036
一、反渗透036
二、预处理036
三、纯水系统的使用037
四、纯水系统的消毒、灭菌038
五、纯水系统的维护039
第二节微生物及污染控制039
一、化妆品微生物污染概述040
二、化妆品微生物系统防控041
三、化妆品生产过程的防控要点042
第三节设备与用具的清洁与消毒043
一、清洁与消毒的必要性044
二、清洁与消毒的主要方法044
三、化妆品生产设备的清洁与消毒044
四、灌装设备的清洁与消毒046
五、化妆品生产容器的清洁与消毒046
六、化妆品生产用具的清洁与消毒047
七、管道及其他设备的清洁与消毒047
第四节车间环境的消毒047
一、车间消毒原理047
二、车间消毒通识049

第四章一般液态单元化妆品的生产工艺053
第一节洗发水053
一、配方组成053
二、典型配方与制备工艺054
三、生产工艺056
四、关键工艺控制点058
五、常见质量问题及其原因分析061
第二节化妆水062
一、配方组成062
二、典型配方与制备工艺063
三、关键工艺控制点064
四、常见质量问题及其原因分析066
第三节面膜贴067
一、典型配方与制备工艺067
二、关键工艺控制点069
三、常见质量问题及其原因分析069
第四节护肤啫喱069
一、配方组成070
二、典型配方与制备工艺070
三、生产工艺071
四、关键工艺控制点072
五、常见质量问题及其原因分析073

第五章膏霜乳液单元化妆品的生产工艺075
第一节护肤膏霜乳液075
一、配方组成075
二、典型配方与制备工艺076
三、生产工艺077
四、关键工艺控制点078
五、常见质量问题及其原因分析080
第二节乳化型护发产品081
一、配方组成082
二、典型配方与制备工艺082
三、生产工艺083
四、关键工艺控制点084
五、常见质量问题及其原因分析086
第三节乳化型粉底087
一、配方组成087
二、典型配方与制备工艺087
三、生产工艺092
四、关键工艺控制点093
五、常见质量问题及其原因分析094
第四节乳化型染发剂095
一、配方组成095
二、典型配方与制备工艺096
三、关键工艺控制点098
四、常见质量问题及其原因分析099

第六章粉单元化妆品的生产工艺102
第一节散粉102
一、配方组成102
二、典型配方与制备工艺103
三、生产工艺103
四、关键工艺控制点104
五、常见质量问题及其原因分析106
第二节块状粉类产品106
一、配方组成106
二、典型配方与制备工艺108
三、生产工艺110
四、关键工艺控制点114
五、常见质量问题及其原因分析117

第七章蜡基单元化妆品的生产工艺120
第一节唇膏、润唇膏120
一、配方组成120
二、典型配方与制备工艺121
三、生产工艺123
四、关键工艺控制点127
五、常见质量问题及其原因分析130
第二节发蜡132
一、配方组成132
二、典型配方与制备工艺133
三、生产工艺136
四、关键工艺控制点137
五、常见质量问题及其原因分析138
第三节睫毛膏139
一、配方组成139
二、典型配方与制备工艺140
三、生产工艺143
四、关键工艺控制点144
五、常见质量问题及其原因分析146
第四节化妆笔类147
一、配方组成147
二、典型配方与制备工艺148
三、生产工艺150
四、关键工艺控制点151
五、常见质量问题及其原因分析153

第八章气雾剂单元化妆品的生产工艺155
第一节气雾剂类化妆品的构造155
一、构成155
二、工作原理155
三、推进剂157
四、气雾罐161
五、气雾阀164
六、阀门促动器166
第二节气雾剂类化妆品的生产设备167
一、气雾剂生产设备167
二、气雾剂检测设备169
第三节气雾剂类化妆品的典型生产工艺169
一、气雾剂一般生产工艺169
二、气雾剂充装中的技术要点169
三、气雾剂生产工艺控制点173
四、气雾剂典型产品174
第四节二元包装囊阀气雾剂178
一、二元包装囊阀气雾剂的特点178
二、二元包装囊阀179
三、二元包装囊阀气雾剂典型产品180
四、二元包装囊阀气雾剂典型配方与制备工艺180
五、包装181
第五节气雾剂类化妆品的质量控制181
一、化妆品气雾剂常见质量问题及其原因分析181
二、化妆品气雾剂的评价指标183
三、气雾剂的专项评价指标183
四、气雾剂技术的整体性关系183
五、主要检验标准及法规184

第九章其他单元化妆品的生产工艺186
第一节指甲油186
一、配方组成186
二、典型配方与制备工艺187
三、生产工艺188
四、关键工艺控制点189
五、常见质量问题及其原因分析190
第二节牙膏191
一、配方组成191
二、典型配方与制备工艺192
三、生产工艺194
四、关键工艺控制点196
五、常见质量问题及原因分析197

参考文献202