旅游文化--聚文网

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编辑推荐

旅游文化看重理论与实践结合，本书从文化的结构出发，以物质文化为主要内容，重点抓住了文化的三个层次。书中穿插有案例、延伸阅读等作为辅助，课后案例分析、核心知识小结、复习思考等有助于学生整体梳理和深入思考。

内容简介

旅游文化是一门集文学、管理学、经济学和地理学在内的综合性学科，是理论与实践紧密结合的应用学科。专门研究与旅游吸引物有关的涉及食、住、行、游、购、娱六大要素的旅游客体文化，是高等教育旅游管理类的专业必修课程、基础课、素质课。本书从体系结构上主要分为七个部分，分别是旅游文化的基本概念、中国历史文化、中国宗教文化、中国建筑文化、中国园林文化、中国民俗文化和中国饮食文化。从内容上来看，本书从文化的结构出发，以物质文化为主要内容，重点抓住文化的三个层次即物质层次、行为层次和精神层次来作为全书的主体内容来完成。每个章节通过开章的导入案例引入到主体内容，章节中通过文中案例、延伸阅读等方式辅助读者思考，章节后通过课后案例分析、核心知识小结、复习思考等进行本章内容的整体梳理和深入思考。

作者简介

王毓梅：毕业院校四川师范大学，硕士研究生，现就职于成都银杏酒店管理学院，副教授，研究方向：旅游管理，旅游文化、乡村旅游。闫海莹：毕业院校四川大学，硕士研究生，现就职于成都银杏酒店管理学院，讲师，研究方向：文学人类学，文化产业及非物质文化遗产。

第一章旅游文化的内涵
第一节旅游文化的概念
第二节旅游文化的结构、特征与功能
第三节研究旅游文化的意义
第二章中国历史文化
第一节中国历史发展过程
第二节中国古代思想文化
第三节古代称谓及官制科举
第四节中国古代科技文化
第三章中国宗教文化
第一节宗教的概述
第二节道教
第三节佛教
第四节基督教
第五节伊斯兰教
第四章中国建筑文化
第一节中国古代建筑文化概述
第二节中国古代宫殿建筑
第三节中国古代陵寝建筑
……

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