成本核算与管理 慕课版

本教材为省级精品资源共享课程配套教材。教材由国家教材建设重点研究基地（职业教育教材建设和管理政策）主任、职业教育与成人教育研究所所长、华东师范大学教授徐国庆亲自指导，遵循“能力本位”的设计思路，以成本核算岗位工作要求为核心，有机融入“1+ X”职业资格证书考试内容与初级会计资格考试内容，潜移默化渗透课程思政，对教材内容进行一体化设计。本教材已印成校本讲义，试用1年，深受任课教师和学生欢迎。

本书按照"能力本位"的设计思路，以成本会计岗位工作要求为核心，将教学内容划分为生产费用的归集与分配、产品成本计算方法的选择与应用、成本报表编制与分析3个工作领域，并具体细化为12项工作任务、33项职业能力。本书重点、难点突出，细化教学活动设计，配以大量的会计凭证与账表，便于培养学生的职业能力。
本书为省级精品资源共享课程配套教材，教学资源丰富多样（配套习题、多媒体课件、课程教学平台等），适合作为高等职业院校财经类专业教材，也可作为财会人员业务学习或参加初级会计职称考试的辅导用书。

孙玉芹，山东省教学名师，潍坊工程职业学院会计与统计学院院长，教授。主持山东省职业教育名师工作室1个，山东省省级教学团队1个，省级特色专业1个；主持省级精品课程2门，省级精品资源共享课程1门，山东省课程思政示范课程1门，山东省继续教育数字化课程1门

工作领域一生产费用的归集与分配
工作任务1-1：要素费用的归集与分配
工作任务1-2：辅助生产费用的归集与分配
职业能力1-2-1：能够正确归集辅助生产费用
职业能力1-2-2：能够运用直接分配法分配辅助生产费用
职业能力1-2-3：能够运用顺序分配法分配辅助生产费用
职业能力1-2-4能够运用交互分配法分配辅助生产费用
职业能力1-2-5能够运用计划成本分配法分配辅助生产费用
职业能力1-2-6能够运用代数分配法分配辅助生产费用
工作任务1-3制造费用的归集与分配
职业能力1-3-1：能够正确归集制造费用
职业能力1-3-2：能够正确分配制造费用
工作任务1-4生产损失的归集与分配
职业能力1-4-1能够正确核算废品损失并进行账务处理
职业能力1-4-2能够正确核算停工损失并进行账务处理
工作任务1-5生产费用在完工产品与在产品之间的分配
职业能力1-5-1能够正确进行在产品的数量核算与管理
职业能力1-5-2能够采用简单方法进行生产费用分配
职业能力1-5-3能够采用约当产量比例法进行生产费用分配
职业能力1-5-4能够采用定额成本法、定额比例法进行生产费用分配
工作领域二产品成本计算方法的选择与应用
工作任务2-1品种法的计算与应用
职业能力2-1-2：能够运用品种法进行成本计算
工作任务2-2分批法的计算与应用
职业能力2-2-1能够运用分批法进行成本计算
职业能力2-2-2能够运用简化的分批法进行成本计算
工作任务2-3分步法的计算与应用
职业能力2-3-1能够运用综合逐步结转分步法进行成本计算
职业能力2-3-2能够运用分项逐步结转分步法进行成本计算
职业能力2-3-3能够运用平行结转分步法进行成本计算
工作任务2-4分类法的计算与应用
职业能力2-4-1能够运用分类法进行成本计算
职业能力2-4-2能够核算联产品、副产品和等级品的成本
工作任务2-5定额法的计算与应用
工作领域三成本报表的编制与分析
工作任务3-1成本报表编制
职业能力3-1-1能够编制产品生产成本报表
职业能力3-1-2能够编制主要产品单位成本表
职业能力3-1-3能够编制制造费用明细表
工作任务3-2成本报表分析
职业能力3-2-1能够进行产品成本计划完成情况分析
职业能力3-2-2能够进行主要产品单位成本表分析