你不知道的生物化学

字数: 230000
装帧: 平装
出版社: 成都地图出版社
出版日期: 2013-05-01
商品条码: 9787807046851
版次: 1
开本: 16开
页数: 224
出版年份: 2013

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内容简介

生物，是有生命的个体。生物重要和基本的特征在于生物进行新陈代谢及遗传。在生命系统结构层次中，细胞是基石，离开细胞，就没有神奇的生命乐章，更没有地球上那瑰丽的生命画卷。我们知道，除了水和无机盐之外，细胞主要由碳原子与氢、氧、氮、磷、硫等结合组成，分为大分子和小分子两大类。前者包括蛋白质、核酸、多糖和以结合状态存在的脂质；后者有维生素、激素、各种代谢中间物以及合成生物大分子所需的氨基酸、核苷酸、糖、脂肪酸和甘油等。

认识生物化学
什么是生物化学
生物化学的内容是什么
生物化学的发展情况
生物化学和其他学科的关系
不可不知的生命物质
生命是什么
生命的起源
生命的奠基石——细胞
最小的细胞器——核糖体
快速的能源——糖
人体内的燃料——脂肪
生命的动力——蛋白质
记录遗传物质的"天书"——核酸
人体必须的物质——碳水化合物
能量的"传递员"——ATP
……