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中国葡萄酒概述

中国葡萄酒概述

  • 字数: 800000
  • 装帧: 精装
  • 出版社: 科学出版社
  • 出版日期: 2022-11-01
  • 商品条码: 9787030714145
  • 版次: 1
  • 开本: 16开
  • 页数: 336
  • 出版年份: 2022
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精选
内容简介
本书系统全面地介绍了葡萄与葡萄酒工程学科和人才培养体系,葡萄酒产区的发展,以及中国葡萄酒从无到有与国际标准接轨,迅速成为世界葡萄酒之国的发展历程。
目录
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