大田作物种子生产技术

本教材是基于高等职业教育作物生产技术高水平专业群的职业能力需要，由学校主导、校企合作开发的活页式教材。本教材根据工作任务设计了水稻种子生产技术、玉米种子生产技术、花生种子生产技术、大豆种子生产技术、甘蔗种苗生产技术、马铃薯种薯生产技术六个项目。本书的特点是以工作任务为引领，突出工作过程的导向作用，贴合以职业技能为核心，立足于项目式教学方法，介绍完成每一项工作任务所需要的相关知识和实际操作应采用的具体程序和步骤，培养学生活学活用和自主创新的能力。本教材可作为南方地区农业类院校职业本科和专科现代种业技术、作物生产与品质改良、种子生产与经营、作物生产与经营管理等种植类专业教材，也可以作为种子生产技术人员和管理人员培训教材。

项目一水稻种子生产技术
子项目一水稻种子生产基本认知
任务一了解水稻种子生产概况
任务二了解水稻种子的形成与发育
任务三水稻种子分级分类及鉴别
任务四三系杂交水稻鉴定和识别
任务五两系杂交水稻鉴定和识别
子项目二常规水稻种子生产
任务一常规水稻原种生产
任务二常规水稻良种生产
子项目三三系杂交水稻种子生产
任务一建立三系杂交水稻制种基地
任务二父母本错期播种
任务三父母本秧田管理
任务四父母本规格移栽
任务五制种田科学管理
任务六父母本花期预测与调节
任务七父母本花时协调
任务八制种田除杂去劣
任务九制种田科学喷施赤霉素
任务十制种田人工辅助授粉
任务十一杂交种子收获
【典型人物案例】袁隆平的创新人格与很好贡献
子项目四两系杂交水稻种子生产
【典型人物案例】石明松：有名的两系水稻育种家
子项目五杂交水稻不育系繁殖
任务一三系不育系繁殖
任务二光温敏核不育系繁殖
项目二玉米种子生产技术
子项目一玉米种子生产基本认知
【典型人物案例】李登海与紧凑型玉米
子项目二玉米杂交种种子生产技术
任务一建立相对稳定的制种基地
任务二规格播种
任务三玉米制种田田间管理
任务四制种田除杂去劣
任务五预测和调节制种田花期
任务六母本去雄与人工辅助授粉
任务七砍除父本与鉴定田间种子纯度
任务八收获与晾晒
任务九玉米杂交种子加工与包装
子项目三玉米自交系种子生产
任务一生产玉米自交系种子
任务二提纯复壮亲本自交系
【典型人物案例】中国玉米育种奠基人——李竞雄
项目三花生种子生产技术
任务一生产花生原种
任务二繁育花生良种
任务三花生良种的提纯复壮技术
【知识拓展】花生原种生产的田间管理
【知识拓展】花生原种、大田用种生产田间调查、室内考种项目及标准
项目四大豆种子生产技术
任务一大豆防杂保纯技术
任务二生产大豆种子
【知识拓展】大豆机械化生产技术（农业农村部2018年农业主推技术）
【典型人物案例】大豆研究领域的中国专家：中国工程院盖钧镒院士
项目五甘蔗种苗生产技术
任务一甘蔗种苗生产基本认知
任务二甘蔗良种种茎快繁技术
任务三甘蔗温水脱毒健康种苗生产技术
任务四甘蔗组培脱毒加速繁殖技术
［实验实训一］甘蔗形态特征观察和主要良种识别
［实验实训二］甘蔗成熟度测定
［实验实训三］甘蔗田间测产
项目六马铃薯种薯生产技术
【知识拓展】马铃薯实生种子
马铃薯三代种薯繁育体系
参考文献