基础化学 第2版

本次教材修订在上一版的基础上做出了内容更新，突出理论和实践相结合，强调实践性，充分反映近期新进展，对接相关专业科技发展趋势和药学人才市场需求，及时将新技术、新工艺、新规范纳入教材内容，反映主要岗位群及典型工作任务的职业能力要求。同时，本次修订将思想政治教育纳入教材，激发学生的爱国主义情怀以及敢于创新、勇攀高峰的科学精神。为了顺应“互联网+”教育需求和我社数字资源的积累，本次修订将增加数字化资源建设。本教材共三篇二十四章，包括无机化学、有机化学和分析化学三个部分。书后附有实验及附录。鉴于各校的实施性教学计划和学生实际情况的差异，教师在使用本教材时，可对教学内容适当增减，实行分层次选择教学。

第一篇 无机化学
第一章 物质结构基础
第一节 原子结构
一、原子的构成和同位素
二、原子核外电子的排布
第二节 元素周期律与元素周期表
一、元素周期律
二、元素周期表
第三节 化学键与分子的极性
一、离子键
二、共价键
三、分子的极性和氢键
第二章 常见元素及其化合物
第一节 常见非金属元素及其化合物
一、卤族元素
二、氧族元素
三、氮及其化合物
第二节 常见金属元素及其化合物
一、碱金属
二、碱土金属
三、铝及其化合物
四、铁及其化合物
第三章 溶液
第一节 物质的量
一、物质的量及单位
二、摩尔质量
三、物质的量的相关计算
第二节 溶液的浓度
一、常用溶液浓度的表示方法
二、溶液浓度的换算
三、溶液的稀释和配制
第三节 溶液的渗透压
一、渗透现象和渗透压
二、影响渗透压的因素
三、渗透压在医药中的意义
第四节 分散系
一、分散系的概念
二、胶体溶液
三、高分子溶液
第四章 化学反应速率与化学平衡
第一节 化学反应速率
一、化学反应速率的概念
二、影响化学反应速率的因素
第二节 化学平衡
一、可逆反应
二、化学平衡常数
三、化学平衡的移动
第五章 电解质溶液
第一节 电解质在溶液中的电离
一、电解质和非电解质
二、强电解质和弱电解质
三、弱电解质的电离平衡
四、同离子效应
第二节 溶液的酸碱性及其pH
一、水的电离
二、溶液的酸碱性
三、溶液的pH
四、酸碱指示剂
第三节 离子反应
一、离子反应的概念
二、离子方程式
三、离子反应发生的条件
第四节 盐的水解
一、盐的类型
二、盐的水解及其溶液的酸碱性
三、盐的水解在医药中的应用
第五节 缓冲溶液
一、缓冲溶液的概念
二、缓冲溶液的组成
三、缓冲作用原理
四、缓冲溶液在医药中的意义
第二篇 有机化学
第六章 有机化合物概述
第一节 有机化学的研究对象
一、有机化合物和有机化学
二、有机化合物的特性
第二节 有机化合物的结构特点
一、碳原子的特性
二、同分异构现象
第三节 有机化合物的分类
一、按碳链分类
二、按官能团分类
第七章 烃
第一节 饱和链烃
一、烷烃的结构和同系物
二、烷烃的同分异构及碳原子的类型
三、烷烃的命名
四、烷烃的性质
五、医药中常用的烷烃
第二节 不饱和链烃
一、烯烃、炔烃的结构及组成通式
二、烯烃、炔烃的同分异构
三、烯烃、炔烃的命名
四、烯烃、炔烃的性质
第三节 闭链烃
一、脂环烃
二、芳香烃
第八章 醇、酚、醚
第一节 醇
一、醇的结构
二、醇的分类
三、醇的命名
四、醇的性质
五、常见的醇
第二节 酚
一、酚的结构
二、酚的分类
三、酚的命名
四、酚的性质
五、常见的酚
第三节 醚
一、醚的结构
二、醚的分类
三、醚的命名
四、醚的性质
第九章 醛和酮
第一节 醛和酮的结构、分类和命名
一、醛和酮的结构
二、醛和酮的分类
三、醛和酮的命名
第二节 醛和酮的性质
一、物理性质
二、化学性质
三、常见的醛和酮
第十章 有机酸和对映异构
第一节 羧酸
一、羧酸的结构
二、羧酸的分类
三、羧酸的命名
四、羧酸的性质
五、常见的羧酸
第二节 羟基酸和酮酸
一、羟基酸
二、酮酸
三、常见的羟基酸和酮酸
第三节 对映异构简介
一、偏振光与旋光性
二、对映异构现象
三、费歇尔投影式
四、D/L构型
第十一章 酯和油脂
第一节 酯
一、酯的结构
二、酯的命名
三、酯的性质
第二节 油脂
一、油脂的组成和结构
二、油脂的性质
三、油脂的意义
第十二章 含氮有机化合物
第一节 胺
一、胺的结构
二、胺的分类
三、胺的命名
四、胺的性质
五、季铵盐和季铵碱
第二节 酰胺
一、酰胺的结构
二、酰胺的命名
三、酰胺的性质
四、尿素
第十三章 杂环化合物和生物碱
第一节 杂环化合物
一、杂环化合物的结构
二、杂环化合物的分类
……