空海 蓝色经济的未来

继《增长的极限》之后又一力作，《空海∶蓝色经济的未来》—— 关乎人类前途命运的深度探讨，继而引领人类思考的发展。 这是一本关于海洋环境对人类生存重要性的书，让你了解人类与海洋互动的方方面面。 海洋地质学家、中国科学院院士汪品先、中国工程院院士李家彪和中国科学院院士焦念志等大咖倾情推荐！

“蓝色经济”一词是用来描述与海洋有关的所有经济活动，重点在于强调可持续性。传统的海洋经济活动包括渔业、海底采矿、旅游、科学研究、以及过去十年中迅速增长的水产养殖活动。所有这些传统活动和其他新领域势不可挡的前景，都使人们对开发海洋以提供食物、低成本能源，开发新矿产资源或者造就其他未来奇迹的可能性充满了热情，而且很有可能是过度热情。
本书跟随我们远古祖先逐渐发现海洋及其资源的脚步，描述了所谓的“渔民诅咒”即为什么渔民总是贫穷的，解释了为什么人类往往会破坏我们赖以生存的资源，评估了从海洋中开采资源的现实期望，并通过上述过程帮助我们理解了这些趋势的变化以及蓝色经济的未来。虽然海洋没有像陆地那样严重过度开发，但我们对生态系统服务的需求已经超出了海洋可持续性的限度。人们有一些新的想法，包括对浮游生物未开发资源的“捕捞”，可能会导致整个海洋生态系统的崩溃。
尼安德特人是如何用独木舟横渡大海的，小船上的五个人如何杀死一条巨鲸，“福音”的童女们在灯里放了什么样的油，数学教授维托·沃尔泰拉是如何发现“捕鱼方程式”的，为什么在海里游泳时很容易被水母蜇伤，以及如何玩“白鲸记”这样一个简单的棋盘游戏用以模拟自然资源的过度开发，在阅读了关于人类与海洋之间迅速发展的关系的引人入胜而富有洞察力的书之后，你就可以回答以上的问题。

【意】伊拉里亚·佩里西： 物理化学博士。她在佛罗伦萨大学从事生物物理经济学和气候变化减缓的研究。佩里西博士是欧洲联盟“运输与环境”科学委员会的成员，也是在资源开发研究中使用系统动力学模型的多篇文章的作者，特别是在渔业方面。 【意】乌戈·巴迪： 任教于佛罗伦萨大学自然科学学院，教授物理化学科目。他是罗马俱乐部的成员，写过许多关于资源开发的研究和书籍。乌戈·巴迪也是《生物物理经济学与可持续发展》（Springer）杂志的编辑。 译者简介 刘纪化：理学博士，山东大学，担任戈登论坛(青年论坛)主席（GRCs Chair，2016-2018），全国海洋碳汇联盟秘书长、中国海洋湖沼学会微生物海洋学分会副秘书长，PICES-ICES联合工作组ONCE秘书。 王文涛：理学博士，中国21世纪议程管理中心研究员，中国可持续发展研究会海洋资源开发技术与装备专业委员会副主任兼秘书长，金砖国家海洋极地工作组协调人兼中方秘书处执行主任，国际大洋发现计划美国“决心号”钻探船中方理事，中国海洋学会理事，创新方法研究会理事。 郑强：理学博士，厦门大学，主要从事海洋碳循环过程和机制研究。

图片及出处
第一章 介绍
第二章 海洋的发现
2.1 水猿：人类与海洋
2.2 杀不死你的东西会让你变得更强大：如何保存鱼？
2.3 渔民的诅咒：货币经济的诞生
2.4 鸟眼队长救援！工业捕鱼的诞生
第三章 与海洋的战争
3.1 白鲸：屠杀鲸群
3.2 鱼子酱：鲟鱼的诅咒
3.3 纽芬兰：大西洋鳕的毁灭
第四章 海洋的毁灭
4.1 水产流失：渔业的崩溃
4.2 塑料岛：污染海洋
4.3 海洋的报复：海平面上升
第五章 海里有多少鱼？
5.1 教授和渔民们
5.2 捕捞方程
5.3 模拟崩溃
第六章 未来：蓝色经济
6.1 深海：海洋宝藏
6.2 蓝色力量：来自大海的能源和矿物质
6.3 全球化：海上运输的未来是什么？
6.4 水产养殖：加剧问题的解决方案
6.5 海洋可持续发展：红色药丸还是蓝色药丸？
第七章 结论：来到鹿野苑的恐惧
扩展阅读
《白鲸记：捕捞游戏》
作者们的结语
参考文献
索引

     如果你在海中游泳被蛰过，你就会知道那有多痛苦。更准确一些，我们应该说并不是水母蜇人，而是它们的触角在接触到我们时会释放有毒或刺激性物质。然而，水母是美丽的生物，你甚至可以在水族馆呆上几个小时，看它们在鱼缸中成群游泳，欣赏它们轻灵的特质和独特的运动方式但是不管这些生物多么美丽迷人，与它们中的一个短暂邂逅就足以毁掉你的假期。海洋中水母的大量存在已经成为了一种新常态，有点像夏季日益强烈和频繁的热浪。如今，在海滩游泳的年轻人会组织反水母队伍观察海水，这样他们的朋友就可以安全地游泳了。但年纪稍长一些的人还记得很久以前水母问题根本不存在。当然，海里确实会有大量有毒的水母，但是它们在海边非常罕见，所以没人担心有被蛰的风险。 也许你也有机会在远离海滩的地方游泳。在这种情况下，你可能会注意到一些其他的东西。比如鱼去哪儿了？除了海滩附近的一些小鱼外，大海里除了人类似乎没有其他游泳生物了。这对我们来说很正常，但如果你认为曾经有一段时间，占据海岸的不是游客，而是渔民，那么你肯定会得出结论，这里有一些奇怪的事情在发生。如果大海一直是你现在看到的样子，渔民们用他们的小船，肯定不能走很远，能捕捉到什么呢？他们捕水母了吗？或者他们是如何谋生的？现在他们大部分都走了。当然，世界上仍然有渔船，数量很多，但已不再是过去那种浪漫的渔船了。现在捕鱼是一项工业活动，需要配备从雷达到声呐等各种花哨工具的快艇。有时，它们看起来更像宇宙飞船而不是渔船。大海怎么了？ 显然，当我们在海滩附近游泳时偶然观察的现象并不能证明什么。但近年来，海洋中的很多事情确实发生了改变，不仅仅是渔业。一方面，数据显示，如今水母和其他无脊椎动物比几十年前更加常见。龙虾曾经是一种优质昂贵的食物，很少有人能负担得起。但今天，它们已经变得非常常见，开始出现在超市，甚至不是特别高级的餐厅里。在世界上某些地区，特别是中国和日本，甚至连海蜇也成为一种相当普遍的食物。并不是说它们很有营养或特别好吃，因为它们主要是由水构成的。但据说，晒干后洒上一些辣酱是可以接受的。在这种情况下，它们是脆的，有点像黄瓜。在西方，水母通常不被作为食物，但情况变化很快。来份水母披萨怎么样？为什么不吃果冻汉堡呢？ 过度捕捞也确实导致了很多鱼类的消失，尤其是在近岸易被捕捞的那些鱼类。这就是丹尼尔·保利在他2009年发表的一项研究中所说的“水产流失”1，这是关于人类活动破坏海洋环境的首批报告之一。并不是所有的鱼类都消失了，但是最珍贵的鱼类，从金枪鱼到鲑鱼，在世界所有海域的数量都在减少。所以，渔民越来越少，他们捕获的鱼越来越少，因为鱼总是越来越少。但对我们大多数人来说，鱼类的可利用性似乎没有任何变化。在超市，你仍然能够以合理的价格买到你想要的鱼。如果过度捕捞是一个问题，消费者怎么会没有注意到呢？ 事实上，如果你试图从超市货架上的商品中发现过度捕捞，它是不可见的。但是你今天买的鱼已经不再是几十年前的鱼了。其中大多数是人工养殖的鱼，是一种被称为水产养殖的新行业产品，这个行业使得零售商店的货架上摆满着最珍贵的鱼。水产养殖的成功导致了传统渔业的重组。现在的渔业主要以生产水产养殖的饲料为导向，而不是生产供人类消费的鱼。这是一场革命，使得渔船去捕捞那些曾经没有人能想象到会成为人类食物的物种。 P2-4