常见慢性病食疗新法

字数: 212000
装帧: 平装
出版社: 山西科学技术出版社
出版日期: 2022-05-01
商品条码: 9787537761451
版次: 1
开本: 32开
页数: 392
出版年份: 2022

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内容简介

《常见慢性病食疗新法》由暴书萍编著

作者简介

暴书萍，山西长治医学院附属和济医院营养科主任、副主任营养师，中国首批注册营养师，山西省营养健康专家委员会委员，长治医学院附属和平医院医疗集团专家库成员。兼任中国健康管理协会临床营养与健康分会理事、山西省营养学会理事、山西省老年营养分会常委、山西省医师协会营养专业委员会和临床营养管理分会常委、山西省慢性病控制分会委员等。在《中华临床营养杂志》《中国健康教育》《健康报》《健康生活报》《老年健康报》等专业核心期刊上发表学术论文、科普文章多篇，曾担任长治医学院护理系《临床营养学》教学工作，从事临床营养工作30佘年，对常见慢性病的营养治疗研究颇深，积累了丰富的临床经验。

第一章健康饮食新观念
第一节主食不可随心吃
第二节蔬果豆奶讲究吃
第三节肉蛋食物适量吃
第四节油盐糖果减量吃
第五节酒水素食科学吃
第二章患病期间如何合理选择膳食
第一节基本膳食
第二节治疗膳食
第三章常见慢性病的营养治疗与食谱
第一节糖尿病患者的饮食新疗法及食谱
第二节高血压患者的营养治疗及食谱
……
参考文献
后记