在创新创业中增长智慧才干 长沙商贸旅游职业技术学院创新创业典型案例集

为讲好“商贸学生创新创业故事”，帮助在校学生和创业者树立正确的创业价值观、孕育积极向上的创业精神，学校通过创业指导教师推荐、活动征集、二级学院选送等方式，收录了40篇大学生创新创业案例，邀请专家点评。创业故事内容涉及湘 菜餐饮业、旅游业、会展业和生活类消费类等多个行业，每个创业故事在创业项目选择、创业团队、企业运营等多个方面，且各有侧重。每一个案例结合高职院校大学生创新创业过程中关心的问题进行了深度探讨，用故事的形式客观、理性地介绍创业过程，为当代大学生 规划职业、创建事业提供一定程度的帮助，发挥创新创业教育的实践育人作用。

本书精选41位商贸学子的创业案例，旨在充分发挥创业校友的榜样示范作用，激发创新创业意识，培养创新创业精神，普及创业知识，帮助当代大学生树立正确的创业价值观，更加全面理性地看待创新创业。
本案例集中创业者真实鲜活的心路历程，专家们点石成金的解析点评，对大学生读者来说，是一本具有创业实战意义的参考书；对相关教师读者来说，是一本具有教学指导意义的工具书。

韩燕平，副教授，热爱创业教育事业。从事高校教学管理、教学和研究工作9年，2012年荣立三等功。曾担任专任教师、教务处副处长，现任学校创业学院院长。教学经验丰富，教学效果深受学生好评。在教法上有独到见解，曾获湖南省教学改革成果一等奖、湖南省信息 化教学竞赛一等奖、长沙市“星城杯”教学竞赛一等奖等奖项。

模块1 创客是怎样炼成的
案例01 陈芬：不屈不挠，百炼成钢
案例02 袁圆：拥抱失败，勇敢实践
案例03 覃思思：脚踏实地，稳中求胜
案例04 李敏：能文能武，学创兼优
案例05 王卉斌：敢于筑梦，创先争优
案例06 谢阗晟：键敲人生，码编未来
案例07 肖红涛：奋力追梦，无悔青春
案例08 姚述涛：梦随心动，永不言弃
案例09 汪林君：自信自立，人生出彩
模块2 在实践中发现创业机会
案例10 周旺：凭专业功底在“会展名城”建设中寻机遇
案例11 何迎：因爱好在“瘦身消费”浪潮中抓住市场
案例12 张洪福：在偶然创新中嗅到校园定制影像的巨大市场
案例13 杨志鹏：因兼职经验而在社区“连锁花店”中成就梦想
案例14 李巧：在女生“爱美心理”碰撞中萌生“微美”项目
案例15 彭艺：在周边“无处洗鞋”的偶然生活窘状中突发奇想
案例16 谭林春：将湖湘文化融入“文化会展”领域标榜新方向
案例17 彭舒：因古籍阅读而在时代市场适应中创立“粥”铺
模块3 创业资源需要巧妙整合
案例18 刘宏志：由“合伙”开始——从长沙到美娜多
案例19 胡光明：政策是好资源——沸焰琴行七年坚守
案例20 肖依：从参与节目到创业之星——“花生活”追梦之路
案例21 陈斌：从身边人寻求帮助——“千默文化”正在突破
案例22 高伟儒：承祖业，开新局——“多乐广式烧腊”深入服务社区
模块4 好的商业模式是成功的一半
案例23 何灵恩：服务的价值贵在独特——“房东日记”的创新之旅
案例24 邝生和：从产品设计出发——“游学少年”专注研学
案例25 李秋萍：手工制茶的二次方——茶旅结合，生态发展
案例26 赵琪：“美”“食”“家”——忆家亲子餐厅的核心理念
案例27 曹洪：改良传统焕“青春”——“叁个糍粑”不断获取能量
案例28 吴祝梅：应用新科技——“伊入森”关注健康服饰
案例29 胡锦波：创新“培、展、接”——让食雕技艺散发新光芒
模块5 商业计划书——创业的制胜法宝
案例30 张绍敏：务实方能创新——“张小牛”打造湖南小罐椒品牌
案例31 梁新瑞：用匠心传承技艺——银酷饰界银饰新零售
案例32 谢慧珍：甜美源自“爱”的浇灌——开心日尝cake的崛起
案例33 彭深辉：空气维生素——负离子保健服
案例34 梁小如：食刻——展食材魅力传雕刻技艺
案例35 何奇林：还原本色，湘西传承——古法压榨下的产业兴农
模块6 高效管理——可持续发展的精明之道
案例36 钟华：新佳宜——力做很优便民生活品牌
案例37 黄银：吃饭皇帝大——深耕产品质量特色，打造民族餐饮品牌
案例38 谢仙：汇鲜手工坊——严格管理标准 赢得市场
案例39 朱楚勇：麦客传媒——彰显“踏实+诚信”的神奇密码
案例40 潘慰吾：艺森教育——唯有创新才能永续发展
案例41 文峰：守艺人擂茶——产品与初心是打造品牌的诀窍
附录 三阶三层！高职“双创”教育的“商旅模式”