作者简介
陈桂娥，上海应用技术学院化学与环境学院，教授，教研室主任，主要教学经历：
1993-现在上海应用技术学院从事“化工原理”、“化工原理实验”、“化工课程设计”、“生产实习”和“认识实习”等课程教学工作。
论文：
[1] Gui-E Chen, Li Sun, Zhen-Liang Xu, Hu Yang, Hui-Hong Huang, and Yan-Jun Liu. Surface modification of poly (vinylidene fluoride) membrane with hydrophilic and anti-fouling performance via a two-step polymerization. KoreanJ. Chem. Eng., DOI: 10.1007/s11814-015-0105-z
[2] Gui-E Chen, Yan-Jun Liu, Zhen-Liang Xu, Deng Hu, Hui-Hong Huang, Li Sun. Preparation and characterization of the composite nanofiltration membrane from cyclen and Trimesoyl Chloride by interfacial polymerization. J ApplPolymSci, 20150411. DOI: 10.1002/APP.42345
[3] Gui-E Chen, Yan-Jun Liu, Zhen-Liang Xu, Yong-Jian Tang, Hui-Hong Huang, Li Sun. Fabrication and characterization of a novel nanofiltration membrane by the interfacial polymerization of 1,4-Diaminocyclohexane (DCH) and trimesoyl chloride (TMC).RSC Advances, 2015, 5(51):40742-40752. DOI:10.1039/C%RA02560E
专利：
[1] 1,4,7,10-四氮杂环十二烷及其纳滤膜的制备方法. 专利，201410573813X
[2] 一种羧基化氧化石墨烯/聚偏氟乙烯复合超滤膜及制备方法. 专利，2014102411959
[3] 一种改性聚偏氟乙烯微孔膜的制备方法. 专利，2014105770722
[4] 一种抗污染亲水性聚偏氟乙烯膜的改性方法. 专利，2014102534446
[5] 大分子疏水性单体聚四氢呋喃二丙烯酸酯及其制备方法. 专利，2014101020731
目录
绪论
0.1课程内容和任务
0.2单元操作的分类和特点
0.2.1单元操作的分类
0.2.2单元操作的特点
0.3常用的研究方法
0.4常用的基本概念
0.5单位与单位换算
0.5.1SI制（国际单位制）
0.5.2工程单位制和英单位制
0.5.3物理量单位换算
0.6量纲和经验公式变换
0.6.1量纲
0.6.2经验公式变换
思考题
习题
第1章流体流动
本章符号说明
1.1流体性质和管道设计
1.1.1流体的物理性质
1.1.2管径计算与选择
1.1.3连续稳态流动流体的物料衡算
1.1.4化工常用管子、管件和阀门
1.2流体流动系统中的机械能衡算
1.2.1流体机械能衡算式
视频：伯努利方程的物理意义
1.2.2流体静力学
1.2.3管内流体机械能损失的测定
1.2.4满足输送要求的位差或压差确定
1.2.5输送机械提供能量的计算
1.2.6流量测量
1.3管内流体流动的机械能损失
1.3.1流体流动类型和雷诺数
1.3.2层流的摩擦阻力
1.3.3量纲分析法分析机械能损失
1.3.4局部摩擦阻力损失
1.3.5管路系统中总机械能损失的计算
1.3.6阻力对管内流体流动的影响
1.4管路的安装与操作
1.5管路计算及案例分析
1.5.1简单管路计算
1.5.2复杂管路计算
思考题
习题
第2章流体输送机械
本章符号说明
2.1离心泵
2.1.1离心泵的工作原理
视频：离心泵
视频：离心泵的气缚
2.1.2离心泵的性能参数
2.1.3离心泵的工作点与流量调节
2.1.4离心泵类型和选用
2.1.5离心泵的吸上高度
视频：离心泵的汽蚀
2.2化工中常用的其他类型泵
2.2.1往复泵
视频：齿轮泵
2.2.2旋转泵
2.2.3旋涡泵
2.3化工中常用的气体输送机械
2.3.1离心式通风机
2.3.2离心式鼓风机和离心式压缩机
2.3.3旋转式鼓风机和旋转式压缩机
视频：罗茨鼓风机工作原理
2.3.4往复式压缩机
视频：往复式压缩机的工作原理
2.3.5真空泵
……
