有机化学(第2版)

《有机化学》共分十五章，包括绪论，立体化学基础，烷烃和环烷烃，烯烃和炔烃，芳香烃，卤代烃，醇、硫醇、酚和醚，醛和酮，羧酸和取代羧酸，羧酸衍生物，有机含氮化合物，杂环化合物，糖类，脂类和甾族化合物，氨基酸、多肽和核酸。按官能团从易到难展开，采用脂肪族和芳香族化合物混合编排的方式，在讲述立体化学后，将结构理论、电子效应、反应机制等融合于各章节。本书根据《中国化学会有机化合物命名原则》（2017版），全面更新了有机化合物命名。本书突出医学与有机化学的联系，强调有机化学对医学的基础作用。为更好地服务医学教学，培养高素质医学人才，根据医学专业的教学要求，本书编写力求做到：充实与本课程相关的化学和生命科学领域的重要进展，强调内容的系统性，注重培养学生的逻辑思维能力；提升教材内容、文字的表达水平，提高教材的可读性。 本书可供高等院校临床医学、口腔医学、医学影像学、预防医学、眼视光医学、儿科学、精神医学、检验及麻醉等医学类专业使用，也可供生命科学其他各专业使用和参考。

吴诗，湖北科技学院药学院，副教授，硕士生导师，参与项目如下所示：高校与企业合作培养人才培养模式、机制及实践的研究（XB-053），参与湖北科技学院省级资源共享课程“药物化学”建设。参与湖北科技学院校级资源共享课程“有机化学”建设。 主持省自然科学基金1项（2011CDC120），省教育厅项目1项(Q2015280)，省博士下企业项目1项(XD2012356)。

第一章 绪论
第一节 有机化合物和有机化学
一、有机化合物和有机化学的由来及意义
二、有机化合物的结构式
第二节 有机化合物中的化学键
一、价键理论
二、杂化轨道理论
三、共价键的属性
四、分子间作用力
第三节 有机化合物的分类和有机反应类型
一、有机化合物的分类
二、有机反应类型
第四节 有机酸碱理论
一、酸碱质子理论
二、酸碱电子理论
第五节 分子轨道和共振理论
一、分子轨道
二、共振理论
第六节 研究有机化合物结构的一般方法
一、分离纯化
二、元素分析
三、测定分子量和确定分子式
四、确定结构式
本章小结
习题
第二章 立体化学基础
第一节 手性、手性分子和对映体
一、手性
二、手性分子和对映体
三、平面偏振光和旋光性
四、分子的对称性和手性
第二节 费歇尔投影式
第三节 对映异构体的构型标记法
一、D/L构型标记法
二、R/S 构型标记法
第四节 外消旋体、非对映体和内消旋体
一、外消旋体
二、非对映体
三、内消旋体
四、外消旋体的拆分
第五节 不含手性碳原子的手性分子
第六节 手性分子的来源及生理活性
一、手性分子的来源
二、手性分子的生理活性
本章小结
习题
第三章 烷烃和环烷烃
第一节 烷烃
一、烷烃的结构
二、烷烃的异构和命名
三、物理性质
四、化学性质
第二节 环烷烃
一、环烷烃的命名
二、环烷烃的结构和稳定性
三、环烷烃的性质
四、环己烷的构象
本章小结
习题
第四章 烯烃和炔烃
第一节 烯烃
一、烯烃的结构
二、烯烃的异构现象和命名
三、烯烃的物理性质
四、烯烃的化学性质
五、共轭烯烃
第二节 炔烃
一、炔烃的结构
二、炔烃的同分异构和命名
三、炔烃的物理性质
四、炔烃的化学性质
本章小结
习题
第五章 芳香烃
第一节 苯及其同系物
一、苯的结构
二、苯同系物的命名
三、苯及其同系物的物理性质
四、苯及其同系物的化学性质
五、苯亲电取代反应的定位效应
第二节 稠环芳香烃
一、萘
二、蒽和菲
三、致癌稠环芳烃
第三节 Hückel 规则与非苯芳香烃
一、Hückel 规则
二、非苯芳香烃
本章小结
习题
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