鹌鹑快速致富养殖技术大全

本稿件本着“行动导向、任务引 领、学做结合、理实一体”的原则编写，以职业能力为核心，努力从鹌鹑养殖与疾病防治等相关岗位的工作实践中选取典型作业内容，有针对性地传授专业知识和训练操作技能。分为“建设鹌鹑饲养场和设备制备”“搞好生长发育期鹌鹑的饲养管理”“做好产蛋鹌鹑的饲养管理”“肉鹌鹑的饲养管理”“鹌鹑常见病的防控技术”等5个单元，共计10个学习任务。首次采用彩图、视频二维码混排、按照项目进行编辑。

本书在吸取大型规模化鹌鹑养殖场成功经验基础上，综合国内外近期新技术，讲解包含现代化、自动化、智能化养殖系统等既适合我国优选规模化养殖又适合散户、中小户养殖户的适用性鹌鹑养殖技术。本书以职业能力为核心，从鹌鹑养殖与疾病防治等相关岗位的工作实践中选取典型任务，有针对性地传授专业知识和训练操作技能。本书内容共分为六个单元，11个学习任务（任务描述及相关知识、操作步骤和方法、思考与训练等），还插入“小链接”“知识链接”等，助力鹌鹑养殖户快速、便捷掌握现代化肉、蛋鹌鹑养殖与病虫害防治关键技术。 本书彩色印刷，赠送29个二维码视频资料，便于读者直观学习掌握。本书适合鹌鹑生产经营者、新农村建设和新型农民培训者及中等职业学校教师和学生参考阅读使用。

石建存，石家庄市栾城区职业技术教育中心，高级教师 ，1998年毕业于河北农业技术师范学院动物科学系畜牧兽医教育专业，获农学学士学位。之后二十余年一直在石家庄市栾城区职业技术教育中心任教畜牧兽医专业课教学，为河北省优秀教师、河北省中等职业学校骨干教师、教学名师、首届河北省中等职业教育畜牧兽医专业教研组组员，被河北中禽鹌鹑良种繁育有限公司聘为兼职技术顾问，主要从事鹌鹑良种育种、提纯复壮和饲养管理技术服务。曾在《中国禽业导刊》《养禽与禽病防治》《农村养殖技术》等杂志上发表关于鹌鹑育种、饲养管理的论文3篇。参与石家庄市科学技术局课题《蛋用型鹌鹑三元杂交自别雌雄配套系的建立及生产性能的鉴定》，已通过鉴定。

单元一建设鹌鹑养殖场和设备制备001
一、做好场址选择001
二、合理分区与布局鹌鹑养殖场003
三、科学设计鹌鹑舍009
四、设计与制作鹌鹑饲养笼具020
五、料槽和水槽026
思考与训练029
单元二生长发育期鹌鹑的饲养管理030
学习任务一做好育雏前的准备030
一、认清雏鹌鹑的生理特点与习性031
二、育雏前的各项准备工作032
三、选择初生雏鹌鹑与运输雏鹌鹑036
四、选择合适的育雏方式043
五、了解雏鹌鹑的营养需要047
思考与训练052
学习任务二抓好雏鹌鹑的饲养管理052
一、保证雏鹌鹑饮水和饲喂053
二、创造利于雏鹌鹑生长的环境条件056
三、加强雏鹌鹑管理062
四、提高中国白羽鹌鹑育雏期成活率的措施066
思考与训练068
学习任务三加强育成鹌鹑的饲养管理069
一、明确育成鹌鹑的培育目标069
二、做好育成鹌鹑的饲养管理069
思考与训练080
单元三产蛋鹌鹑的饲养管理081
学习任务一控制产蛋鹌鹑的生活环境082
一、掌握鹌鹑的产蛋规律及生产力计算082
二、做好产蛋鹌鹑环境控制085
思考与训练089
学习任务二掌握产蛋鹌鹑的饲养管理技术089
一、加强初产期（35~60日龄）的饲养管理090
二、提高高产期（60~240日龄）产蛋率的饲养管理措施094
三、稳定终产期（240~360日龄）产蛋率的饲养管理技术097
四、做好产蛋鹌鹑的四季管理099
思考与训练102
单元四肉用鹌鹑的饲养管理104
一、提高鹌鹑肉品质的措施105
二、加强肉用鹌鹑的饲养管理107
思考与训练111
单元五鹌鹑常见疾病的防控技术112
学习任务一鹌鹑常见传染病防控113
一、新城疫113
二、禽流感117
三、马立克病120
四、传染性支气管炎122
五、鹌鹑痘124
六、禽霍乱126
七、鹌鹑白痢128
八、大肠杆菌病130
九、鹌鹑溃疡性肠炎133
十、鹌鹑支原体病135
十一、传染性鼻炎137
十二、包涵体肝炎138
十三、减蛋综合征139
十四、鹌鹑曲霉菌病140
思考与训练151
学习任务二鹌鹑常见寄生虫病的防控153
一、鹌鹑球虫病153
二、鹌鹑黑头病156
三、鹌鹑住白细胞虫病157
四、鹌鹑蛔虫病158
五、鹌鹑绦虫病159
六、鹌鹑突变膝螨病160
七、鹌鹑羽虱病161
思考与训练162
学习任务三鹌鹑普通病、营养代谢性疾病和中毒病的防控163
一、鹌鹑脱肛163
二、鹌鹑食滞164
三、鹌鹑厌食165
四、鹌鹑便秘166
五、鹌鹑肠炎167
六、鹌鹑难产168
七、鹌鹑感冒169
八、鹌鹑维生素A缺乏症169
九、鹌鹑维生素D缺乏症170
十、鹌鹑维生素B1（硫胺素）缺乏症171
十一、鹌鹑维生素B2（核黄素）缺乏症172
十二、脂肪肝综合征173
十三、热应激病175
十四、鹌鹑食盐中毒176
十五、鹌鹑喹乙醇中毒177
思考与训练178
单元六现代化鹌鹑养殖设备与管理179
一、鹌鹑养殖智慧化系统监控管理装备180
二、智慧鹌鹑养殖疾病远程网络诊断技术云平台183
附录190
附录1鹌鹑生产性能测定190
附录2蛋用型鹌鹑饲养管理技术规程195
附录3蛋用鹌鹑养殖技术规程200
附录4蛋用型鹌鹑规模化生产技术规范211
附录5肉用鹌鹑生产技术规程223
附录6新城疫诊断技术233
附录7高致病性禽流感诊断技术251
主要参考文献270