中国茶全书湖南湘西卷--聚文网

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内容简介

湘西茶文化这棵树上分支众多，硕果灿若繁星，兼收并蓄，包罗万象，既可阳春白雪，也有下里巴人。湘西茶文化源远流长，对整个中国茶文化的产生和发展起着重要的作用，有着不可或缺的影响。湘西州作为全国主要旅游目的地之一，具有特殊的地理条件和丰富的民俗文化，茶叶生长条件优越，茶文化绚丽多姿，开发茶文化旅游对湘西州来说具有重要的价值。近几年，湘西州注重从发展共识、基地建设、质量监管、产品研发、营销拓展、品牌宣传等环节着力，着重打造独特的茶旅文化；注重把茶文化旅游与自然旅游和人文旅游资源结合起来，因地制宜发展茶产业成为湘西州绿色发展、生态兴州、精准脱贫的重要支柱产业。
本书旨在深度挖掘、宣传和弘扬湘西州茶文化，助推湘西州茶产业高质量发展，更好地助力湘西州乡村振兴事业。

序
序二
前言
第一章茶史篇
第一节湘西茶史概说
第二节黄金古茶园
第三节黄金古茶道
第四节品质一脉相承
第二章茶区篇
第一节湘西自然地理
第二节茶种植产值
第三节吉首茶区
第四节古丈茶区
第五节保靖茶区
第六节凤凰茶区
第七节花垣茶区
第八节永顺茶区
第九节龙山茶区
第十节泸溪茶区
第三章茶品牌篇
第一节绿茶
第二节红茶
第三节莓茶
第四节茉莉花茶
第五节雪茶
第六节茶品牌发展与加工开发
第四章茶贸篇
第一节茶产业发展
第二节茶生产能力
第三节茶营销策略
第四节茶企（合作社）
第五章茶泉篇
第一节古井
第二节山泉
第六章茶器篇
第一节金属茶器
第二节竹木茶器
第三节陶器茶具
第七章茶馆篇
第一节现代茶馆
第二节湘西四大名镇茶馆
第八章茶人篇
第一节名人与茶
第二节茶叶专家
第三节制茶名师与工匠
第九章茶俗篇
第一节日常生活茶俗
第二节丧祭茶俗
第三节民间喜庆茶俗
第四节待客茶俗
第五节礼仪习俗与茶
第六节生育茶俗茶礼
第七节节日茶俗
第十章茶文篇
第一节茶诗楹联
第二节茶封按语
第三节茶话俗语
第四节茶舞
第五节茶歌
第六节茶灯
第七节茶道
第八节散文
第九节报告文学
第十节黄金古茶园文物保护
第十一章茶旅篇
第一节古丈县茶旅区
第二节保靖县茶旅区
第三节花垣县茶旅区
第四节吉首市茶旅区
第五节凤凰县茶旅区
第六节永顺县茶旅区
第七节龙山县茶旅区
第八节泸溪县茶旅区
第十二章湘西茶科技与行业组织
第一节栽培技术和管理
第二节茶叶科研机构与成果
第三节茶行业组织
参考文献
附录一
附录二
后记

中国茶全书 湖南湘西卷

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