中医养生与食疗(中医特色) 第3版--聚文网

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内容简介

本教材立足传承与创新，以够用、好用、实用为原则，内容紧扣专业特点，以中医传统养生与食疗理论为基础，结合中医经典原文介绍中医养生与食疗的方法，培养学生中医思维，达到辨证施养、辨证施食的目的。在教材中引入课程思政的元素，坚持育人为本，重视发挥教材在人才培养中的基础作用和主干作用；在编写中力求定义准确、概念清楚、结构严谨、层次分明、重点突出、适用于临床实践，旨在培养学生的创新思维和实践能力。本教材适用于中医药院校护理专业学生，也适用于其他相关临床专业或有健康长寿追求和愿望的社会读者。

作者简介

姚新，副教授，硕士，硕士研究生导师。1987年毕业于长春中医药大学，现任长春中医药大学护理学院中医护理教研室主任，中华中医药学会委员，吉林省医学会中西医结合护理分会常务委员，吉林省中医学会中医护理专业委员会常务委员，吉林省抗衰老协会委员。主要研究方向为中医康复理论与护理，近年来，主持省级科研课题8项，发表论文17篇，其中SCI论文1篇，编写国家规划教材9部。指导的硕士研究生曾获重量奖学金、学校优秀毕业论文等多项奖励。目前主讲《中医护理学基础》、《康复护理学》、《循证护理》课程。为长春中医药大学吉林省级精品课程《中医护理学基础》课程负责人，国家中医药管理局重点建设学科《中医护理学》学术带头人。

上篇中医养
第一章中医养生概述
第一节养生的历史变革
第二节养生的概念及特点
第二章中医养生观念及基本原则
第一节养生观念
第二节养生基本原则
第三节中医养生学对健康的认识
第四节中医养生学对疾病的认识
第三章常用中医养生方法
第一节情志养生
第二节起居养生
第三节饮食养生
第四节运动养生
第五节传统养生技术
第六节功法养生
第七节其他养生技术
第四章体质养生
第一节中医体质学的概念及历史沿革
第二节体质的形成因素及生理特点
第三节体质分型及养生
第五章因时养生
第一节季节与养生的关系
第二节春季养生
第三节夏季养生
第四节秋季养生
第五节冬季养生
第六章特殊人群养生
第一节儿童养生
第二节女性特殊生理时期养生
第三节老年人养生
下篇中医食疗
第七章中医食疗的概述
第一节中医食疗的历史沿革
第二节中医食疗的概述及特点
第八章中医食疗基础知识
第一节食物的性能
第二节饮食的作用
第三节饮食宜忌
第九章食物的应用
第一节食物的配伍
第二节常用食疗剂型
第三节常用食疗方制作
第十章常用食物
第一节谷物类
第二节蔬菜类
第三节果品类
第四节肉蛋奶类
第五节水产类
第六节调味品类及其他
第十一章常见病的食疗
第一节内科病的食疗
第二节外科病的食疗
第三节妇科病的食疗
第四节儿科病的食疗
参考文献

中医养生与食疗(中医特色) 第3版

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