化工单元过程操作 第2版

《化工单元过程操作》第二版根据近期新的高等职业教育化工技术类专业培养目标而编写。全书包括流体输送、传热、吸收、非均相物系分离、干燥、蒸馏六个最常用的化工单元的操作项目。每个项目以真实的工作案例引入，介绍了基本原理、设备分类和结构、典型设备操作和维护方法。教材含有大量图片、动画和视频，并引入了二维码扫描和在线播放技术，方便了学生的学习。为巩固知识，每个项目都有例题和练习题，并附有答案。本书可以作为化工类及相关专业的高等职业学校、中等专科学校教材，也可以作为化工及相关企业培训教材，或供从事化工及相关企业生产的管理和技术人员参考。

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项目1 流体输送过程及操作
任务1.1 认识化工管路
1.1.1 管子的分类
1.1.2 常用管件和阀门
1.1.3 管路的连接方式
1.1.4 管路的热补偿
1.1.5 管路的保温与涂色
任务1.2 认识流体输送方式
1.2.1 高位槽送料
1.2.2 压缩气体压料
1.2.3 真空抽料
1.2.4 流体输送设备送料
任务1.3 流体力学基本方程
1.3.1 流体流动的基本概念
1.3.2 流体稳态流动时的物料衡算(连续性方程)
1.3.3 流体稳态流动时的能量衡算（伯努利方程）
1.3.4 流体流动阻力计算
任务1.4 流体流动参数的测量
1.4.1 液位测量
1.4.2 压强、压强差的测量
1.4.3 流速、流量的测量
任务1.5 流体输送设备及其操作
1.5.1 液体输送设备
1.5.2 气体输送和压缩设备
练一练测一测
项目2 传热过程及操作
任务2.1 传热基础知识
2.1.1 传热在化工生产中的应用
2.1.2 传热的基本方式
2.1.3 工业换热方式
2.1.4 载热体及选择
2.1.5 稳定传热和不稳定传热
任务2.2 换热设备及操作
2.2.1 认识换热设备
2.2.2 换热器内流体通道与流速的选择
任务2.3 换热过程分析及计算
2.3.1 传热基本方程
2.3.2 传热速率
2.3.3 传热温度差Δt m 的计算
2.3.4 传热系数K 值的计算和测定
2.3.5 换热器传热面积的计算
2.3.6 强化传热与削弱传热
任务2.4 换热装置的操作
2.4.1 列管式换热器的操作要点
2.4.2 列管式换热器常见故障及处理方法
2.4.3 换热器的维护与清洗
练一练测一测
项目3 吸收过程及操作
任务3.1 吸收基础知识
3.1.1 吸收的概念及术语
3.1.2 吸收方法的分类
3.1.3 溶解度及亨利定律
3.1.4 解吸过程
任务3.2 吸收过程分析
3.2.1 物理吸收过程机理的认识
3.2.2 吸收速率方程式
3.2.3 吸收剂的选择
3.2.4 吸收剂用量的确定
任务3.3 吸收设备及操作
3.3.1 填料塔的结构
3.3.2 填料塔尺寸的确定
3.3.3 吸收操作温度、液气比的控制
3.3.4 吸收塔的操作
3.3.5 操作技能训练方案
练一练测一测
项目4 非均相物系分离过程及操作
任务4.1 非均相物系分离基础知识
4.1.1 非均相物系分离在化工生产中的应用
4.1.2 非均相物系分离依据和方法
任务4.2 气-固分离方法和设备
4.2.1 典型的气-固分离设备
4.2.2 气-固分离设备的操作与维护
任务4.3 液-固分离方法和设备
4.3.1 沉降分离
4.3.2 过滤分离
4.3.3 液-固分离设备的操作和维护
练一练测一测
项目5 干燥过程及操作
任务5.1 干燥基础知识
5.1.1 工业常用的除湿方法
5.1.2 工业生产中常用干燥方法的认识
5.1.3 对流干燥过程分析
任务5.2 干燥过程分析
5.2.1 干燥介质的选择
5.2.2 干燥介质的性质
5.2.3 湿物料中水分的性质
5.2.4 空气用量的确定——干燥过程的物料衡算
5.2.5 干燥速率及影响因素
任务5.3 干燥设备及操作
5.3.1 认识干燥设备
5.3.2 干燥器的选择
5.3.3 影响干燥操作的因素
5.3.4 干燥操作技能训练方案
练一练测一测
项目6 蒸馏过程及操作
任务6.1 蒸馏设备
6.1.1 常见蒸馏方式
6.1.2 精馏原理
6.1.3 认识精馏装置的流程
6.1.4 精馏塔内传质过程分析
6.1.5 精馏设备类型选择
任务6.2 精馏过程分析
6.2.1 精馏操作参数的确定
6.2.2 精馏塔塔高的确定
6.2.3 塔径的确定
任务6.3 精馏塔的操作
6.3.1 精馏操作原理
6.3.2 精馏装置操作规程
6.3.3 精馏操作中不正常现象及处理方法
练一练测一测
参考答案
参考文献