旅游学概论(第2版)--聚文网

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编辑推荐

《旅游学概论》第一版在出版以来，深受广大师生的喜爱，销量客观。本书编写团队结合了当下新的时事政治和政策制度，对第一版教材进行了重新修订和完善，保留并发扬了第一版的优点，弥补了其不足。本书主要介绍旅游活动、旅游发展、旅游者、旅游资源、旅游业与旅游产品、旅游组织、旅游市场以及旅游影响等基本理论和基础知识，同时探讨文旅融合背景下旅游的经济、社会、文化、环境影响与旅游的可持续发展问题。本书内容具有较强的实用性和创新性，强调理论联系实际。本书精选了和我院开展校企合作的文旅企业作为分析对象，精心选取了丰富的行业案例，通过案例教学培养学生运用知识认知、理解、分析、解决实际问题的能力。编写体例上，每章由学习目标、热身讨论、章节内容、注视、课内讨论、课后阅读等部分组成。语言简明扼要、深入浅出，层次清晰，内容新颖、精炼。本书不仅可以用作应用型高等院校和高职学院旅游管理专业的教材与教学参考书，而且也可以作为文旅行业从业人员的学习参考书，并且能为对旅游感兴趣的非旅游管理专业人员作为阅读读本。

内容简介

本书可作为应用型本科院校、高等职业院校旅游类、文化产业类、休闲类专业的课程教材，也可作为文化、健康、农业、体育、生态、考古、研学等行业从业人员的业务参考书和提升培训教材，还可供文旅相关部门的领导、专家和工作者参考。全书共十章，第一章是初识旅游；第二章是认识旅游者和旅游市场；第三章是认识旅游资源；第四章是走进旅游业之旅行社行业；第五章是走进旅游业之旅游交通；第六章是走进旅游业之旅游食宿接待业；第七章是走进旅游业之旅游目的地；第八章是走进旅游业之旅游娱乐购物业；第九章是理解旅游影响；第十章是旅游+新业态概述。全书遵循应用型本科既注重基础理论知识，又强调实践操作能力的原则，结合我国文化旅游行业发展的实际，比较系统地阐述了旅游学的基本原理和方法。

作者简介

贾荣，女，就职于银杏酒店管理学院，中共党员，副教授，硕士研究生。研究方向：研学旅游，旅游学王毓梅，毕业于四川师范大学，硕士研究生，就职于银杏酒店管理学院，副教授，研究方向：乡村振兴，旅游张辉辉，就职于银杏酒店管理学院，旅游管理教研室主任，中共党员，讲师，研究方向：文化产业，川菜闫海莹，文化产业管理教研室主任，讲师，硕士研究生，研究方向：旅游学，民俗学

第一章初识旅游
第一节旅游现象
第二节旅游的概念与内涵
第三节旅游活动的构成
参考文献
第二章认识旅游者和旅游市场
第一节旅游者的界定
第二节旅游需求
第三节旅游市场
参考文献
第三章认识旅游资源
第一节旅游资源的概念及特征
第二节旅游资源的分类
第三节旅游资源的调查与评价
第四节旅游资源的开发与保护
参考文献
第四章走进旅游业之旅行社行业
第一节传统旅行社
第二节在线旅行社
参考文献
第五章走进旅游业之旅游交通
第一节旅游交通概述
第二节现代旅游交通方式
第三节交通变迁及与旅游的融合
参考文献
第六章走进旅游业之旅游食宿接待业
第一节旅游饭店
第二节特色旅游住宿业
第三节旅游餐饮业
参考文献
第七章走进旅游业之旅游目的地
第一节旅游目的地概述
第二节旅游目的地构成要素及管理模式
第三节旅游目的地开发
参考文献
第八章走进旅游业之旅游娱乐购物业
第一节旅游娱乐业
第二节旅游购物
参考文献
第九章理解旅游影响
第一节旅游对社会文化的影响
第二节旅游对经济的影响
第三节旅游对环境的影响
第四节旅游可持续发展
参考文献
第十章旅游+新业态概述
第一节全域旅游
第二节智慧旅游
第三节新兴的旅游形式
参考文献

旅游学概论(第2版)

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