宿醉 关于醉酒后第二天和寻求宿醉解药的故事

★让每个贪杯之人翘首以盼的解醉大型实验：还有什么比酒醒后的头痛更让酒徒们糟心？到底有没有靠谱的解醉良方？伟大的慷慨的毕晓普-斯托尔将自己投入这场大型实验，用一场场的宿醉和一次次的解醉尝试为我们献上了一部等待已久的醉后报告。★一部幽默风趣的环球冒险游记：为了解醉大业，毕晓普-斯托尔的足迹遍布加拿大、美国、英国、荷兰等等国家，记录了与当地酒徒或解醉专家相遇的故事，各国独特的饮酒文化、思维方式让人大开眼界，不靠谱程度屡创新高，撇开本书的“实用性”不谈，好笑的新鲜见闻也让人不忍释卷。★一部关于饮酒与醉酒的大历史：除了毕晓普-斯托尔自己以及身边朋友的故事，他还翻阅典籍、深入研究资料，向我们呈现了亚里士多德的解酒偏方、老普林尼的偏门疗法等不同时代的解醉尝试，太感人了，几千年来，人们不断宿醉，还不断喝酒。

人类的醉酒历史源远流长，然而关于如何应付宿醉，我们能找到的文字记载却如此之少。本书作者毕晓普－斯托尔只好自己踏上了寻求之旅：他与酒吧老板、酿酒师、医生、资深酒徒频频举杯，足迹遍布拉斯维加斯、温哥华、伦敦、阿姆斯特丹等不同城市。除了关于解除宿醉的探索，毕晓普－斯托尔还深入历史、文化、哲学乃至医学等诸多领域，为我们呈现了与宿醉有关的迷人画卷。这是一个爱酒之人的寻觅之旅，也是一部跨越千年的宿醉大历史。最后，毕晓普－斯托尔找到解除宿醉的良方了吗？建议你把这本书带回家，自己找找看。

肖内西·毕晓普-斯托尔，以下是对他多彩人生的不完整概括：十七岁时离家，从温哥华一路搭便车到哥斯达黎加。在墨西哥、意大利、西班牙教过英文、刷过房顶、摘过橄榄。将自己在多伦多与无家可归的“帐篷客”共同生活的一年写成了游记体自传Down To This，入围多个图书奖。参演大热美剧《新闻编辑室》，饰演一个举止粗鲁、衣冠楚楚的记者。首部小说Ghosted 获2011年度亚马逊小说处女作奖项提名。目前执教于多伦多大学。为了写这本关于宿醉的书，他走遍各地，醉了一场又一场，终于献上了这部诚意之作。

序言有关一些词的一些话
迎接你的宿醉吧
第一幕在拉斯维加斯发生了什么
第一幕间上战场前一杯酒
第二幕拉斯维加斯上空发生了什么
第二幕间大量厌恶疗法：普林尼的版本
第三幕至关重要的解宿醉酒
第三幕间她就这样升起
第四幕“中土世界”的疯帽子
第四幕间伦敦狼人
第五幕十二家酒吧里的十二杯酒
第五幕间长指甲奖：新闻发布
第六幕宿醉游戏
第六幕间综合疗法的渊源
第七幕未来可期
第七幕间“杀人派对”
第八幕屋顶上的老虎
第八幕间今早醒来
第九幕超越火山
第九幕间阿司匹林或悲伤
第十幕当蜥蜴从你的眼睛里喝水
第十幕间宿醉的作家
第十一幕大洪水之后
出于对宿醉的爱：有些结尾之意
致谢
来源注解
许可
参考文献

     第一幕 在拉斯维加斯发生了什么 在这一幕中，我们的主人公将大喝一场，用短管AK-47霰弹枪射击，并前往“宿醉天堂”。客串：诺亚、狄俄尼索斯、一个八磅重的汉堡。 上帝啊！人们居然会把一个仇敌放进自己的嘴里，让它偷去他们的头脑！ ——威廉·莎士比亚 玻璃杯硕大而扭曲。大颗的橄榄里塞满了便宜但味道浓烈的斯蒂尔顿奶酪，奶酪汁沿着塑料签直往下流，酒面形成一层漂浮的泡沫。但比这杯酒更令人困惑的是，我究竟在这里做什么：试图在恰好的时间喝醉，在恰好的时间清醒，然后做一些宿醉时绝对不想做的事。我喝下一大口酒。 单身派对、免费酒水、电影《宿醉》三部曲，这都是些显而易见的因素，但使拉斯维加斯成为毫无争议的世界宿醉之都的原因，远不止这些。地理、生物、水文气象、心理学、流行文化哲学和酒类法规等诸多更复杂的混合因素都起着非常重要的作用。 从空乘在飞机着陆时小心翼翼讲的那些蹩脚的着陆笑话，到那句随处可见的口号“在此地发生的，就留在此地”（What happens here，stays here），再到对黑帮诞生神话的赞颂，你一到这里就会像脖子被挂上一圈夏威夷花环一样，得到一句轻盈明亮的台词：“一般的规矩在此不适用！”因此，那些平时不苟言笑的参会人员会在早上10点15分赶去办理入住手续的路上，随手抓起一大杯用荧光试管装的酒。接下来的一天中，他们要穿梭于无数充满闪光灯、人造氧气和烟雾的房间，拿到一杯接一杯的免费酒。毕竟这里是拉斯维加斯，一般规矩不适用……尽管没有人提前和你的肝脏打声招呼。 我已经无数次经历“拉斯维加斯效应”，但现在却有点忧心忡忡：现在真正想要宿醉的时候，却做不到。于是我来到这家酒吧，品着这杯口感复杂的马提尼。我又喝了一口，试图集中精神。 我打算把两项任务结合起来。自由撰稿人经常这么干。当然，这也取决于两件事是否合得来：比如在为《消化文摘》写一篇关于餐后酒的文章的同时，为法国航空的舱内杂志写一篇葡萄酒之旅的内容。不过这次我要做的是将重力挑战与宿醉结合在一起。 我来拉斯维加斯，不仅是出于创作这本书的缘故，也是为了完成一本男性杂志的邀稿。为了写这本书，我要去调查一个叫“宿醉天堂”的地方。而这就需要我一次又一次地喝到足够醉，来验证那个“世界上最杰出的治宿醉名医”是否名副其实。为了完成男性杂志的任务，我将驾驶一架战斗机在六千英尺高空模拟空战、从一千英尺高的建筑上一跃而下、乘高空索道滑下山、使用机关枪射击以及驾驶赛车。以上项目全都包括在“拉斯维加斯极限挑战”的免费项目中。能出什么事儿啊？ 实际上，我仅有十二小时来喝醉和宿醉，然后就要准备再次以一百五十英里的时速通过一个有十处转弯的赛道。我的数学水平还不足以判断这是否真的可行，不过我觉得三盎司伏特加配上两颗塞满奶酪的橄榄是个不错的开始。面前的马提尼越喝越少，我研究了一番，想弄清楚它是摇晃还是搅动制成的。一项发表在《英国医学期刊》上的研究总结道：“摇晃马提尼能够更有效地激活其中的抗氧化物质，并使过氧化氢失活，这是搅动不能比的，据称这能有效降低特工们患白内障、心血管疾病和宿醉的概率。” 我身后传来“叮叮当当”的声音，是铃铛和口哨声，接着是一声大叫，好像有人中了头奖。“再来一杯？”服务员问我。 “好。”我说，但是让她别加奶酪。 老实说，我已经有点宿醉了。由于从多伦多搭早班飞机，我没能用睡眠消除昨晚几杯酒的影响，而且自从飞过内布拉斯加州，我的肠胃就不太舒服。半小时后，我得和其他记者以及我们在拉斯维加斯的接待人一起吃晚餐。但我不清楚这顿饭我们会喝多少酒，我还有点犹豫要不要告诉他们我别有用心的动机。不过在某些情况下，我可能必须得把这件事说出来。我们的安排里全是危险的高难度活动，如果没有他们的配合，我不知道要怎样在该醉酒的时候喝醉，在该清醒的时候清醒。我已精疲力竭，就好像半个胃都回加拿大了。一切都押在下一杯马提尼上了。 一位戴着药盒帽的女孩走过来，脖子上挂着一个盛满好东西的托盘。我买了一包骆驼牌、一卷罗雷兹软嚼胃药糖和一只打火机。我嚼着糖，点烟的时候，马提尼也到了。我喝了一口。 这杯酒不错：有点烟熏味，有点浑浊，没有其他装饰，冰冰凉凉。一瞬间，我的肠胃感觉不那么糟糕了。赌场里不断有氧气灌入，让人们不断地赌博、喝酒，再赌博。这时氧气也终于进到我的肺里。我重新振作，喝完这杯又点了一杯，只为万无一失。 状态回来的感觉真好。 原来“拉斯维加斯极限运动”指的不仅是驾车、飞行、跳伞，还有吃吃喝喝。大扇贝加生牛肉的前菜，配上一组试喝装的单一麦芽苏格兰威士忌。这真是一顿大餐。 主菜包括五种野味。我点了一杯醇厚的红酒，服务员却给我拿来了一整瓶。我一边喝一边向晚餐的同伴们解释这一切是多么省事儿——我终于醉了！我讲起了自己的书……但突然间，一位来自纽约的记者