让孩子吃得香营养好不生病

1.省心、省力更省钱：解决孩子喂养问题，一本就够。2.分月龄介绍：打破常规图书按知识点笼统分类，针对性更强。3.更适合中国宝宝：中国人的食材、中国人的饮食方式，真正能在家中制作的辅食。4.简单易上手：食材、克数、烹饪时间明确标示，分步骤详细解析。5.“速查功能”：打开目录，读者就能快速找到迫切想知道的食谱信息。6.12开大开本，环保印刷：方开本精美大气；环保印刷更加安全。

为什么孩子长得白白胖胖，体检还是不达标？为什么孩子的身高低于同龄人？营养专家详细为你解析。本书根据宝宝发育特点主要分为4～6个月、7～9个月、10～12个月、13～16个月、19～36个月五大阶段，给予更加全面的喂养指南。全书包含20种营养素，介绍面面俱到，有愈100种营养美味食谱超详细的做法，更有常见病饮食护理知识。在这里，专家会手把手教你如何实现荤素平衡，粗细饮食合理搭配，从“喂饱”孩子到“喂好”孩子。

刘伟玲专业从事婴儿营养工作，中国营养学会会员、高级营养师、母婴健康栏目《喜宝和喜妈》创办人，立志为备孕期、妊娠期、哺乳期的女性以及0 ～ 6 岁婴幼儿的家长朋友们带来全方位的育儿保健知识。于雅婷主任医师、高级药膳食疗师，历任国家举重队奥运会科研攻关与科技服务成员。她领导创新的现代化中医食疗技术多次荣获国内大奖。个人曾多次荣获“亚健康事业开拓者”“十一五中国健康管理特别贡献人物”“中华百业功勋人物”“中国创新人物”等称号。

01孩子成长所需的20种营养素
不可缺少的营养素
碳水化合物
蛋白质
脂肪
膳食纤维
维生素A
维生素B1
维生素B2
维生素B6
维生素B12
维生素C
维生素D
维生素E
维生素K
钙
铁
锌
硒
钾
铜
碘
辅食添加的必知事项
为孩子添加辅食的重要性
自制辅食的注意事项
让孩子爱上辅食的秘诀
024～6个月孩子的喂养指南
喂养须知
添加辅食的时机
菜汁、果汁的添加方法
淀粉类食物的添加方法
米粉与米汤的添加方法
蔬菜与水果的添加方法
鱼泥与猪肝泥的添加方法
妈妈不宜嚼食喂孩子
本阶段的喂养要点
孩子宜吃的食物
苹果
桃子
哈密瓜
橙子
柠檬
柚子
葡萄
枇杷
胡萝卜
红薯
南瓜
豌豆
西蓝花
土豆
山药
燕麦
蛋黄
037～9个月孩子的喂养指南
喂养须知
孩子营养不良的表现及治疗
孩子食欲不振的防治
不宜让孩子只喝鱼汤和肉汤
孩子出牙期的营养保健
孩子出牙期间需要纠正的不良习惯
本阶段的喂养要点
孩子宜吃的食物
小白菜
豆腐
木瓜
梨
猕猴桃
猪肝
猪肉
鸡肉
粳米
玉米
黑米
紫米
鳕鱼
鲢鱼
0410～12个月孩子的喂养指南
喂养须知
培养孩子良好的饮食习惯
如何应对孩子的挑食、厌食
用饮食调理孩子的体质
根据季节给孩子添加辅食
防止孩子营养过剩
本阶段的喂养要点
孩子宜吃的食物
豆浆
樱桃
草莓
木耳菜
西红柿
绿豆芽
包菜
洋葱
凉薯
甜椒
黄豆芽
草菇
莴笋
牛肉
草鱼
鲤鱼
鳜鱼
鸡蛋
0513～18个月孩子的喂养指南
喂养须知
孩子不宜过多吃糖
孩子不宜多吃零食
孩子不宜进食过量
孩子需要的固齿食物
合理烹饪婴幼儿食品
孩子营养不足的表现
本阶段的喂养要点
孩子宜吃的食物
酸奶
火龙果
黄瓜
茄子
空心菜
冬瓜
紫菜
竹笋
金针菇
黄鱼
武昌鱼
福寿鱼
鳝鱼
三文鱼
带鱼
干贝
蛤蜊
0619～36个月孩子的喂养指南
喂养须知
粗细粮的合理搭配
水果不能代替蔬菜
禁止给孩子喂食汤泡饭
勿让幼儿进食时含饭
孩子宜食用的健脑益智类食材
本阶段的喂养要点
孩子宜吃的食物
牛奶
香蕉
绿豆
红豆
毛豆
黄豆
核桃
花生
板栗
茭白
菜心
菠菜
茼蒿
花菜
芹菜
上海青
芦笋
扁豆
莲子
南瓜子
芝麻
鸡腿菇
口蘑
香菇
银耳
黑木耳
茶树菇
鸽肉
鹌鹑
青鱼
泥鳅
鲇鱼
墨鱼
鱿鱼
牡蛎
鳙鱼
鲈鱼
鲫鱼
猪血
07婴幼儿常见疾病的饮食调养
感冒
发热
腹泻
便秘
呕吐
贫血
食物过敏
口腔溃疡
厌食