普通微生物学--聚文网

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内容简介

本书由长期从事微生物学教学和科学研究的教师编写而成，本书全面系统地介绍了微生物学的基础理论知识与技能，并反映微生物学学科发展的*新成果，内容精简，重点突出。本书共10章，内容包括原核和真核微生物细胞的结构与功能，病毒的结构、化学组成与特性，微生物的营养、新陈代谢、生长与控制，微生物遗传与育种，微生物生态、进化、系统发育与分类鉴定，以及传染与免疫。

前言
绪论1
第一章原核微生物9
第一节细菌9
第二节放线菌27
第三节蓝细菌30
第四节支原体、立克次氏体和衣原体32
第五节古菌35
本章小结39
第二章真核微生物41
第一节真核微生物的细胞构造41
第二节真核微生物的主要类群46
本章小结60
第三章病毒61
第一节病毒的发现与特性61
第二节病毒研究的基本方法62
第三节病毒的形态结构及化学组成65
第四节病毒的分类与命名69
第五节病毒的增殖71
第六节病毒的主要类群75
本章小结83
第四章微生物的营养和培养基85
第一节微生物的营养要求85
第二节微生物的营养类型88
第三节营养物质进入细胞的方式90
第四节培养基93
本章小结99
第五章微生物的新陈代谢101
第一节微生物的产能代谢101
第二节微生物的耗能代谢121
第三节微生物的代谢调节与发酵生产132
本章小结136
第六章微生物的生长及控制137
第一节微生物生长的研究方法137
第二节微生物的生长规律139
第三节环境因素对微生物生长的影响145
第四节微生物生长的控制148
本章小结159
第七章微生物遗传161
第一节遗传变异的物质基础161
第二节基因突变170
第三节微生物的基因重组175
第四节微生物育种182
第五节微生物菌种保藏192
本章小结197
第八章微生物生态学198
第一节微生物在自然界中的分布198
第二节微生物的生物环境205
第三节微生物在自然界物质循环中的作用208
第四节微生物与环境保护212
本章小结221
第九章传染与免疫223
第一节传染223
第二节非特异性免疫227
第三节特异性免疫235
第四节免疫学应用249
本章小结253
第十章微生物的系统发育和分类鉴定255
第一节微生物的进化与系统发育255
第二节微生物的分类单元259
第三节微生物分类鉴定的方法264
本章小结268
主要参考文献269
附录Ⅰ常见微生物名称拉中对照270
附录Ⅱ微生物学发展目前的重大事件275
附录Ⅲ微生物基因组测序的近期新资料277

普通微生物学

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