中医食养知要

字数: 152000
装帧: 平装
出版社: 中国医药科技出版社
出版日期: 2022-05-01
商品条码: 9787521428667
版次: 1
开本: 32开
页数: 184
出版年份: 2022

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内容简介

本书选取了日常生活中常见的食材，分类介绍其性味、功效以及现代研究等方面的知识，帮助读者了解食物的寒、热、温、凉、平等性质，改变不良饮食习惯，获得健康的平和体质。本书通俗易懂，方便实用，适于追求饮食健康的读者阅读参考。

第一章寒凉性食物
一、水产类
黑鱼
蛏子
丁蛎
蛤蜊
蛤仔
扇贝
田螺
吐铁
河蟹
绒球蟹
梭子蟹
章鱼
海柏
……