化工原理(第4版)--聚文网

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编辑推荐

本书曾获中国石油和化学工业优秀出版物奖·教材奖一等奖；本书内容简明扼要，适合少学时；本书配有习题解答、教学课件与化工设备动画，增加了趣味性，并扩充了知识；本书还配有与化工原理相关的知识背景、科学家介绍、新技术、工程应用实例等；新版增加风洞原理、热流及等温边界条件时的对流传热系数、相变传热等内容；新版每章增加了新设备图，并配有原理演示动画，读者可扫描二维码观看。

内容简介

《化工原理》(第四版)覆盖化工单元操作的主要内容，包括流体流动、流体输送、非均相分离、传热、蒸发、精馏、吸收、萃取、干燥、流态化与气力输送。对第三版每章学习要求、中英文关键词、相关知识背景和工业实用实例等做了补充，使体系更加完整，内容更具有趣味性；将“虚拟化工原理课堂”以线上资源的方式与纸质教材配套，以便于读者通过自学加深对相关知识的理解；同时本书配有两种网络增值服务：《化工原理》习题解答和《化工原理》教学课件。本书可作为大学本科60~90学时化工原理课程教材，适用于化工、应用化学、制药、材料、生物工程、食品工程、环境工程、造纸、冶金等专业。也可供自考学生、高职学生等选用。

绪论
0.1化工原理在化学化工领域的地位
0.2化学工程发展四阶段
0.3相关教材的发展
0.4衡算方程和过程速率
第1章流体流动
本章学习要求
1.1流体流动现象
1.1.1流体流动问题的引出
1.1.2流体的几个重要性质参数
1.1.3牛顿黏性定律
1.1.4流体流动类型
1.1.5层流速度分布式的推导
1.1.6层流平均流速与优选流速
1.2流体质量衡算——连续性方程
1.3流体能量衡算——伯努利方程
1.3.1伯努利方程的导出
……

化工原理(第4版)

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