跨越学科的纪录片

本书分为导论和上、下两篇。本书从社会科学和电影学多学科的视角，并遵循理论和操作技巧并重的基本原则，将语言人类学研究中的萨丕尔-沃尔夫假说、克利福德·格尔兹的文化阐释学、普罗普民间神话结构研究的象征手段、人类学比较研究和田野调查，以及法国新浪潮电影运动中的“真实电影”等方法，结合丰富具体的案例，融会贯通到纪录片的创作思路中。

陈刚，电影学博士，中国传媒大学教授，香港浸会大学传理学院和美国密苏里新闻学院访问学者，中国影视人类学会和中国科教电影电视协会常务理事。在中国人民解放军八一电影制片厂学习三年电影摄影，曾调中央电视台工作，参与《东方时空：生活空间》栏目的创办，参与创作、拍摄纪录片、专题片和电视节目。 龚诗尧，中国传媒大学电视学院2016级广播电视学博士生，所创作的《中国式养老》获得2015年中国影视人类学会优秀作品奖，参与制作的《金翼山谷的冬至》受邀参加2019年第十六届英国皇家人类学会作专场放映，其他创作的诸多作品获得多个省市级别奖项。

目  录 导  论 / 001 上篇  从电影出发，探讨人类学 研究方法对纪录片创作的启示 第一章  让科学指导纪录片拍摄 / 021 第一节  纪录片的真实和权威受到的威胁和挑战 / 022 第二节  让科学指导纪录片拍摄 / 026 第二章   “萨丕尔 - 沃尔夫假说”与将摄影机交给被拍摄者的 试验 / 031 第一节  语言人类学的研究与“萨丕尔 - 沃尔夫假说” / 031 第二节  “萨丕尔 - 沃尔夫假说”与纪录片拍摄实践 / 036 跨越学科的纪录片.indd 1 2019/12/11 16:32:17 跨越学科的纪录片 002 第三章  让·鲁什与法国纪录片创作 / 041 第一节  实验电影的背景 / 041 第二节  让·鲁什与“真实电影” / 043 第三节  纪录片创作中的“分享人类学”理念 / 049 第四章  玛格丽特·米德的文化与人格派和对比手法的纪录片 / 056 第一节  关于人类学家玛格丽特·米德 / 056 第二节  比较人类学及其实践 / 058 第五章  将摄影机作为记录、科研的工具和科教纪录片 / 066 第一节  记录的工具和科教纪录片 / 066 第二节  摄影机：人类学和科学观察与分析的新工具 / 070 第三节  技术变革带来纪录片创作的新形态 / 077 第六章  纪录片与田野调查 / 086 第一节  人类学的“田野调查” / 086 第二节  马林诺夫斯基与埃文斯·普里查德的田野调查实践 / 087 第三节  用纪录片进行“田野调查” / 092 第七章  直接电影——人类学纪录片最主流的拍摄形式 / 096 第一节  20 世纪 60 年代美国直接电影的诞生 / 096 第二节  直接电影用于人类学题材的拍摄 / 099 跨越学科的纪录片.indd 2 2019/12/11 16:32:17 003 目  录 第八章  阐释人类学与用纪录片深描文化 / 103 第一节  《文化的解释》：阐释人类学 / 103 第二节  《深层游戏：关于巴厘斗鸡的记述》：文本阐释的例证 / 108 第三节  《虎日》对民间戒毒行动的阐释 / 112 第四节  《蓝色警戒线》：透过犯罪事实的文本解读深层原因 / 118 第九章  主位与客位视点和反省式纪录片 / 122 第一节  人类学理论中的主位与客位（emic & etic）视点 / 122 第二节  以主位法进行的实践 / 124 第三节  外来人的视角：阿什“斧头大战” / 126 第四节  间离式纪录片：《伴随希特勒：暴乱人生》 / 129 第十章  结构主义“二元对立”与纪录片制作 / 134 第一节  列维 - 斯特劳斯与结构主义 / 134 第二节  列维 - 斯特劳斯的结构主义人类学 / 136 第三节  纪录片作品中的结构 / 138 第十一章  俄国普洛普的民间故事研究对纪录片叙事的影响 / 146 第一节  普洛普与民间故事研究 / 146 第二节  纪录片中的普洛普结构 / 150 第十二章  纪录片——现代媒介中的人类“神话” / 156 第一节  “神话”帮助战胜了“非典” / 156 跨越学科的纪录片.indd 3 2019/12/11 16:32:17 跨越学科的纪录片 004 第二节  对于“神话”的分析 / 162 第三节  纪录片——现代媒介中的人类“神话” / 167 第十三章  关注社会新发展 / 175 第一节  人类学与社会 / 175 第二节  中国式养老 / 178 第三节  世界范围的“单身潮” / 183 第十四章  互联网时代的新纪录片 / 189 第一节  《金翼山谷的冬至》 / 189 第二节  奈飞的案例 / 200 下篇  以人类学为基点，研究 人类学纪录片的理念与实践 第一章  什么是人类学纪录片 / 209 第二章  人类学纪录片本体——“人类学”与“纪录片” / 220 第三章  人类学纪录片的结构要素 / 228 第四章  人类学纪录片的创作特点 / 246 第五章  人类学纪录片的历史、现状与展望 / 255 参考文献 / 267 结  语 / 279