林下经济的理论与模式

本书系统介绍了林下经济的概念、属性、构建的关键内容和分类模式，以及国家和地方对林下经济的政策和指导方针。基于理论探讨与实际需要，按四大类（林下种植、林下养殖、林下资源采集与加工、森林景观利用）分若干不同模式，列举大量典型案例，分章节介绍中国各地不同林下经济发展模式及其物种组成、构建模式和产生的效果/效益。旨在激发使用者，特别是生产经营第一线的读者参与林下经济产业发展的积极性，培养可持续发展理念，为中国乡村振兴、生态文明建设、生物资源开发利用、环境绿色治理和生物多样性保护提供有益的参考，共创、共享、共赢，促进绿水青山美好蓝图的构建。 本书既是林下资源利用和保护的重要参考书，亦可作为高等院校农林类或生物类等相关学科的教学参考书，还可供林业、农业、园艺园林、珍稀濒危植物保护管理、经济动物养殖等部门专业技术人员，以及科研单位科技工作者、高等院校师生使用，部分内容也可供海关、商品检验、邮政、交通、防疫、卫生、建筑、轻工和旅游等部门人员参考。

第一篇 理论篇
第一章 林下经济概要
第一节 资源植物/植物资源
第二节 非木材林产品
第三节 混农林业/复合农林生态系统
第四节 立体农业
第五节 立体林业
第六节 林下经济
第二章 林下经济的理论基础和基本属性
第一节 理论基础
第二节 空间利用立体性
第三节 物种配置多样性
第四节 效益功能集约性
第五节 产业结构复杂性
第六节 管理服务广泛性
第七节 产品结构市场性
第三章 林下经济的政策与指导
第一节 林下经济的政策
第二节 林下经济的指导
第四章 林下经济建设的关键内容
第一节 物种结构
第二节 空间结构
第三节 时间结构
第四节 营养结构/食物链结构
第五节 技术结构
第五章 林下经济的模式分类
第二篇 模式篇
第六章 林菌模式
第一节 概述
第二节 竹荪
第三节 羊肚菌
第四节 灵芝
第五节 香菇
第六节 大球盖菇
第七节 灰树花
第八节 典型案例
第七章 林药模式
第一节 概述
第二节 重楼
第三节 黄精
第四节 天麻
第五节 三七
第六节 人参
第七节 黄连
第八节 铁皮石斛
第九节 益智
第十节 砂仁
第十一节 板蓝
第十二节 萝芙木
第十三节 枸杞
第十四节 草珊瑚
第十五节 白及
第十六节 白术
第十七节 刺五加
第十八节 其他案例
第八章 林菜模式
第一节 概述
第二节 魔芋
第三节 蕨菜
第四节 云南楤木
第五节 野生蔬菜林下种植
第六节 典型案例
第九章 林苗模式
第一节 概述
第二节 云南油杉
第三节 云南樟
第四节 清香木
第五节 黄连木
第六节 麻栎
第七节 棕榈藤
第八节 典型案例
第十章 林料模式
第一节 概述
第二节 草果
第三节 典型案例
第十一章 林茶模式
第一节 概述
第二节 林下茶叶种植技术
第三节 典型案例
第十二章 其他林下种植模式
第一节 林粮模式
第二节 林油模式
第三节 林花模式
第四节 林竹模式
第十三章 林禽模式
第一节 概述
第二节 林下养鸡
第三节 典型案例
第十四章 林畜模式
第一节 概述
第二节 林下养猪
第三节 典型案例
第十五章 林蚯模式
第一节 概述
第二节 林下蚯蚓养殖
第三节 典型案例
第十六章 其他林下养殖模式
第一节 林蜂模式
第二节 林渔模式
第三节 林饲模式
第四节 林下特种动物养殖
第十七章 林下资源采集与加工
第一节 野生蔬菜采集与加工
第二节 食用菌采集与加工
第三节 野生果类采集与加工
第四节 竹类资源采集与加工
第五节 色素植物采集与加工
第十八章 森林旅游
第一节 基本概念
第二节 森林旅游的产生与特点
第三节 森林旅游的活动地域和类型
第四节 森林旅游的发展与价值
第五节 典型案例
第十九章 森林康养
第一节 基本概念
第二节 森林康养的作用和产品分类
第三节 森林康养的政策与指导
第四节 森林康养基地的建设
第五节 森林康养与“五感”体验
第六节 森林康养的类型
第七节 国外森林康养的发展
参考文献