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化学基础论 少儿彩绘版
字数: 160000
装帧: 精装
出版社: 接力出版社
作者: 邓耿,庞坤
出版日期: 2022-01-01
商品条码: 9787544874649
版次: 1
开本: 16开
页数: 144
出版年份: 2022
定价:
¥88
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(1)权威性。本书作者邓耿,是清华大学化学博士,现在清华大学任教,并从事物理化学和高等教育研究,致力于科普工作。(2)趣味性。邓老师思路清晰,语言活泼,写作时充分考虑到小读者跳跃的思维方式和阅读习惯。讲拉瓦锡的化学研究工作以故事的形式讲述出来,同时我们配以历史图片和幽默的插图来增强趣味,将难以理解的概念和实例转换为图像和图表,让读者更容易阅读和理解。(3)突破性。《化学基础论》全书共分三大部分,共71章。本书作者通过简洁的语言,从氧化学说、重新定义化学元素和重视实验三个方面,细致地讲述了《化学基础论》的主要内容和拉瓦锡的主要贡献,同时也剖析了拉瓦锡的历史局限性和错误观点,让读者更全面、更立体的了解了拉瓦锡和《化学基础论》。
内容简介
法国化学家拉瓦锡提出的氧化理论引发了划时代的“化学革命”,作为这场革命的结晶,他的著作《化学基础论》奠定了现代化学的基础,拉瓦锡也被称为“现代化学之父”。
《化学基础论》是拉瓦锡多年的研究成果和他根据现代实验所创立的新理论的总结,影响了一代又一代化学家。直到今天,中学基础化学教育依然围绕着拉瓦锡的研究核心展开:元素,化合物,氧化还原,酸、碱、盐……本书作者邓耿长期从事化学研究和化学学科发展工作,他结合现代化学的研究成果,从氧化学说、元素命名、实验规范和仪器改造等方面介绍了拉瓦锡的主要成就,同时对拉瓦锡和化学革命的得失进行了客观评价。书中配有140余幅生动的手绘插图和资料图片,帮助读者更轻松地读懂《化学基础论》。
火焰和燃烧的本质是什么呢?真的有可以溶解所有物质的“万能溶剂”吗?米制长度单位和大米有关吗?本书客观地展现了化学的发展历程,让《化学基础论》这部影响了人类科学文明的巨著启迪读者的心灵,帮助读者建立品判性思维和创新思维。
作者简介
邓耿,清华大学化学生物学专业学士、物理化学专业博士,清华大学教育研究院博士后,写作与沟通教学中心教师,曾在巴黎综合理工学院和印第安纳大学布鲁明顿分校访学,现为国际纯粹与应用化学联合会(IUPAC)物理化学符号、术语和单位委员会副委员、清华大学文化素质教育基地数学顾问、清华大学化学学科发展战略咨询委员会秘书。 编著有教材《物理有机化学:结构与原理》(合著)、文集《左手画圆,右手画方》,在Nature Chemistry 等学术期刊上参与发表文章五十余篇。曾获清华大学教学成果一等奖、清华大学优秀教材二等奖。在清华大学开设“写作与沟通”(“智能生活”“《史记》与司马迁”“黄金”等主题)、“化学专业学术写作”(合开)、“物理化学2”等课程。
目录
第一部分 “化学之父拉瓦锡”
伟大的头脑
百年难遇的奇才
“化学之父”
踏上科学研究之路
种下科学的种子
放弃律师生涯
进入科学院
竞争激烈的法兰西科学院
关于石膏的研究
成为助理院士
水和土的秘密
海尔蒙特的柳树实验
拉瓦锡的蒸馏实验
成家立业
富有的“包税官”
意外的收获
勤奋研究
钻石的本质
地球上最硬的天然物质
牛顿的猜测
燃烧实验
近代化学的诞生
化学界的变革
打开了挑战燃素说的突破口
撬动化学革命的核心杠杆
《化学基础论》的诞生
第二部分 《化学基础论》
燃烧的秘密
火的产生
探究火的本质
化学从炼金术中解放出来
来自波义耳的困惑
卡文迪许发现“燃素”?
与真理擦肩而过
增加的质量从哪里来?
氧气的发现
摒弃燃素说
……
第三部分 化学与革命
后记
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