普洱茶(修订典藏版)--聚文网

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内容简介

普洱茶以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过发酵后加工成散茶和紧压茶。越陈越香是普洱茶区别于其他茶类的优选特点，因此普洱茶也被尊称为“可入品的古董”。普洱茶的味道会随着时间的变化而变化，使你很难在某一时刻对其有全面、细致、透彻的了解，而这正是普洱茶的魅力所在。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其茶汤橙黄浓厚，香气持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡，多次冲泡后仍有滋味。此外，普洱茶还具有降低血脂、减肥、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒、解毒等多种保健功效。因此，在注重养生的今天，普洱茶可以说是现代人饮茶的不二之选。
普洱茶除了可用于品饮之外，其本身还具有收藏价值。近些年来，收藏普洱茶的风气昌盛。然而，由于种种原因，人们对云南普洱茶的认识还不够全面、系统。本书从实际出发，详细介绍了普洱茶的历史渊源、产地、分类、制作流程、冲泡技巧、选购方法、收藏要点和储存方法等，对普洱茶品鉴和收藏爱好者来说会大有裨益。
本书内容全面、版式新颖、图文并茂、装帧精美，集实用性和观赏性于一身。通过阅读此书，读者不但可以在理论和实践两个方面有所提高，还会真正感受到普洱茶的别样魅力，从而发自内心地爱上它。

第一章质朴自然——普洱茶概况
溯源：前世今生话普洱
简介：云南名茶天下闻
产地：彩云之南是故乡
传说：“武侯遗种”成美谈
分类：不同依据分门类
制作：窥探普洱制成法
功效：养生健体好伴侣
第二章香飘千年——普洱茶文化
云南少数民族与普洱茶文化
远销：茶马古道马铃响
供品：名贵普洱进宫廷
国礼：赠送使节美名扬
诗歌：品读茶诗身心愉
饮食：茶食养生显功效
茶俗：华夏各族不同俗
第三章群英荟萃——普洱茶名品
金瓜贡茶
福元昌号圆茶
普洱茶膏
同庆号圆茶
同昌黄文兴茶
同昌黄记圆茶
同兴号圆茶
宋聘圆茶
七子饼茶
敬昌圆茶
福䘵贡茶
第四章滋味隽永——普洱茶冲泡
冲泡普洱茶的要点
冲泡普洱茶的准备工作
冲泡普洱茶的步骤
泡好茶需要熟悉茶性
普洱茶的饮用方式
第五章精挑细选——品评选购
普洱茶的品评要点
普洱茶的选购原则
学会看懂普洱茶包装
选购普洱茶应注意的问题
第六章百年普洱——收藏储存
普洱茶的包装演变
普洱茶的收藏价值
影响普洱茶价格的因素
如何规避投资风险
普洱茶市场前景
普洱茶的储存

普洱茶(修订典藏版)

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