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模拟导游(第2版)
字数: 282000
装帧: 平装
出版社: 旅游教育出版社
出版日期: 2022-01-01
商品条码: 9787563743292
版次: 2
开本: 16开
页数: 260
出版年份: 2022
定价:
¥45
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内容简介
“新编旅游中等职业教育系列教材”是一套体现新精神的、具有普遍适用性的中职旅游专业规划教材。“新编旅游中等职业教育系列教材”具有如下特点:(1)编写宗旨上:构建了以项目为导向、以工作任务为栽体、以职业生涯发展路线为整体脉络的课程体系,重点培养学生的职业能力,使学生获得继续学习的能力,能够考取相关技术等级证书或职业资格证书,为旅游业的繁荣和发展输送学以致用、爱岗敬业、脚踏实地的高素质从业者。(2)体例安排上:严格按教育部公布的《中等职教学校专业教学标准(试行)》中相关专业教学要求,结合中等职业教育规范以及中职学生的认知能力设计体例与结构框架,组织具有丰富教学经验和实际工作经验的专家,按项目教学、任务教学、案例教学等方式设计框架、编写教材。(3)内容组织上:根据各门课程的特点和需要,除了有正文的系统讲解,还设有案例分析、知识拓展、课后练习等延伸内容,便于学生开阔视野,提升实践能力。旅游教育出版社一直以“服务旅游业,推动旅游教育事业的发展”为宗旨,与全国旅游教育专家共同开发了各层次旅游专业及相关专业教材,得到广大旅游院校师生的好评。在将这套精心打造的教材奉献给广大读者之际,深切地希望广大教师、学生能一如既往地支持我们,及时反馈宝贵意见和建议。
目录
项目一认识导游工作
任务一初识导游工作
任务二导游服务礼仪
项目二接待准备工作
任务一分析接待计划
任务二落实接待事宜
任务三做好接团相关准备工作
项目三迎接工作
任务一迎接准备工作
任务二接待工作
任务三接站服务中常见问题的处理
项目四欢迎词、欢送词及途中导游
任务一欢迎词的创作
任务二欢迎词讲解
任务三沿途导游讲解设计
任务四途中导游讲解
任务五欢送词的创作
任务六欢送词讲解
任务七旅途才艺展示
项目五入店服务
任务一入店服务程序规范
任务二核对日程
任务三调整日程
项目六景点讲解
任务一山岳景观讲解服务
任务二水体景观讲解服务
任务三动植物景观讲解服务
任务四中国古代建筑景观讲解服务
任务五博物馆景观讲解服务
任务六宗教文化景观讲解服务
任务七节庆民俗景观讲解服务
任务八红色旅游景观讲解服务
项目七餐饮、购物、娱乐方面的服务
任务一旅游团队用餐服务规范及讲解技巧
任务二游客在餐饮方面特殊要求的沟通
任务三游客购物服务规范及讲解技巧
任务四游客在购物方面特殊要求的沟通
任务五游客娱乐服务规范及讲解技巧
任务六游客在娱乐方面特殊要求的沟通
项目八送站服务
任务一送站服务规范
任务二误机(车、船)事故的处理
项目九善后工作
任务一游客要求代为转交物品的处理
任务二财务结账及工作总结
……
项目十出境旅游领队工作
项目十一特殊问题的处理
参考文献
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