舌尖上的安全

字数: -1
装帧: 平装
出版社: 中南大学出版社
出版日期: 2021-06-01
商品条码: 9787548734307
版次: 1
出版年份: 2021

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内容简介

本书分别从食品安全检测学、食品营养与卫生学、医学等多门学科、多个角度阐述饮食与健康的内在联系，指导消费者学会科学、正确地选择和鉴别健康安全的食品，培养科学合理的饮食习惯，是一本实用的饮食安全攻略科普书。