张思莱育儿手记 下 1~4岁宝宝养育及早教专家指导 全新典藏版

 樊登读书创始人樊登、主持人李静、家庭教育品牌“有养”创始人兼CEO周洲联袂权威推荐 “典赞•2020科普中国”十大科学传播人物、亿万父母心中最值得信赖的张思莱奶奶秉承陈鹤琴、蒙台梭利教育精华，跻身育儿、早教领域上级专家、行业第一人 从怀孕、分娩、到养儿、育儿，权威儿科专家张思莱手把手帮你解决一切难题 紧跟国内外育儿新趋势，打造最适合中国家庭的孕产育儿圣典

本书为《张思莱育儿手记》（下）的修订版，作者通过对自己小外孙从1岁到4岁的成长过程的记录，将养育及早教过程中遇到的种种问题一一向读者娓娓道来。“孩子多大开始刷牙合适”“2岁多的孩子必须学会认数吗”“有必要上早教班吗”“如何帮助孩子顺利入园”“如何让孩子学会赞美和欣赏别人”“如何在游戏中提升孩子的智力”……这一系列的问题令年轻的爸爸妈妈们束手无策。本书有理论根源，有经验总结，有难题解答，是一本真正适合中国家庭、实用、专业的育儿指南。

CHAPTER 1 13～15个月发育和养育重点
1岁5天 需要更改每天的饮食安排了
1岁7天 去医院接种水痘疫苗和麻风腮疫苗
1岁12天 推助步车碰到障碍物——有趣的意志行动
1岁15天 邻居装修的噪声严重影响了铭铭的情绪
1岁20天 接种水痘疫苗后铭铭反而出水痘了
1岁24天 王阿姨回来了——谈谈记忆力
1岁2个月 建构游戏是铭铭和爸爸的最爱
1岁3个月 不能抱小弟弟
CHAPTER 2 16～18个月发育和养育重点
1岁4个月 爬隧道游戏是进行感觉统合训练的一个好方法
1岁4个月 铭铭懂得害羞了
1岁4个月 接种完乙脑疫苗和甲肝疫苗回家时，铭铭突然会说“爸爸再见”了
1岁4个月 白天撤掉纸尿裤进行如厕训练
1岁4个月 为蹲在地上的阿姨拿来小板凳——谈移情
1岁5个月 开始正式使用牙刷和含氟牙膏
1岁5个月 接种五联疫苗和七价肺炎结合疫苗，使用生长发育曲线图
1岁5个月 铭铭成功地钓上了一条“大鱼”
1岁5个月 这样很危险
1岁6个月 铭铭，好好想一想
1岁6个月 姥姥，铭铭怕
1岁6个月 铭铭的第一次“谎言”
CHAPTER 3 19～21个月发育和养育重点
1岁7个月 我和铭铭狼狈地离开了某国际品牌的早教中心
1岁8个月 巧对孩子挑食、偏食的行为
1岁8个月 铭铭便秘了
1岁9个月 巧做营养餐，让铭铭爱上蔬菜
1岁9个月 我不给铭铭吃外面卖的面包、饼干和蛋糕
CHAPTER 4 22～24个月发育和养育重点
1岁10个月 我和铭铭一起玩橡皮泥
1岁10个月 要爱护动物——去动物园游玩
1岁11个月 再谈亲子班的早期教育
1岁11个月 学骑儿童三轮车
2岁 姥姥，我尿床啦！
CHAPTER 5 25～30个月发育和养育重点
2岁2个月 难道孩子必须在这个时候会识数吗
2岁2个月 指挥铭铭帮助大人做家务
2岁2个月 与爷爷踢足球
2岁3个月 不要告诉姥姥
2岁3个月 铭铭会给我讲故事了
2岁3个月 在游戏中提升孩子的智力
2岁3个月 跟爷爷学习使用工具
2岁3个月 对铭铭性教育的启蒙
2岁4个月 和爸爸妈妈一起去摘草莓真高兴（沙莎日记）
2岁4个月 让孩子正确认识自我
2岁5个月 铭铭搀起摔倒的小弟弟，帮助掸土并且安慰他
2岁5个月 喂鸽子——和小动物亲密接触
2岁5个月 摸摸看，猜猜里面有什么东西
2岁5个月 如何看待孩子的破坏行为
2岁6个月 发现铭铭对汉字很敏感
2岁6个月 这个小领袖做得不够有“范儿”
2岁6个月 带铭铭去游泳池戏水
2岁6个月 铭铭很“小气”
2岁6个月 为了减轻分离焦虑，铭铭开始上幼儿园的亲子班
2岁6个月 蹲下来和孩子说话
CHAPTER 6 31～36个月发育和养育重点
2岁7个月 通过绘本中的情节训练孩子进行推理和概括
2岁7个月 看护阿姨的素质很重要
2岁7个月 不能说铭铭是“两面派”
2岁8个月 感恩教育先从学会说“谢谢”开始
2岁8个月 学习使用筷子吃饭
2岁8个月 入园前的家长会和老师家访
2岁9个月 愉快地理发
2岁9个月 今天正式去上幼儿园托班
2岁9个月 入托一周后，铭铭哭闹着不去幼儿园
2岁9个月 关于铭铭在托儿所的表现——来自老师的反馈
2岁10个月 入园后2个月内铭铭病了3次
2岁10个月 妈妈带着学习剪纸和折纸（沙莎日记）
2岁10个月 让孩子学会赞美和欣赏别人
2岁10个月 《育海拾贝》记录了托儿所和家长的沟通
2岁11个月 在《育海拾贝》中，老师向家长告知11月的课程主题内容
2岁11个月 给孩子进行寒冷训练
2岁11个月 让孩子喜欢上家庭的饭菜
2岁11个月 关注托儿所每周营养食谱
2岁11个月 铭铭入托后喜欢一个人玩
3岁 在《育海拾贝》中，老师向家长告知12月和1月的课程主题内容
3岁 我不赞成给孩子过生日
CHAPTER 7 3～4岁发育和养育重点
3岁1个月 在《育海拾贝》中，老师对铭铭入托后的表现进行总结
3岁1个月 公园是早教的大课堂
3岁1个月 让铭铭去买早点，对他进行金钱和消费的启蒙教育
3岁1个月 孩子的逆反心理
3岁1个月 对孩子不能说反话
3岁2个月 喜欢帮助人的铭铭
3岁2个月 用画红旗的办法提高铭铭的自我控制能力
3岁3个月 铭铭参加了音乐学校进行艺术启蒙教育
3岁3个月 练习演讲能力
3岁4个月 我教铭铭学“算术”
3岁4个月 带铭铭外出旅行要注意安全
3岁5个月 谈谈责任心和诚信的教育
3岁5个月 什么时候学习外语好
3岁5个月 多姿多彩的幼儿园生活
3岁6个月 铭铭打了小朋友
3岁7个月 一张“小笑脸”贴纸的奖励
3岁8个月 铭铭经常自言自语说话，好不热闹
3岁9个月 铭铭学习轮滑
3岁9个月 美食节中引入了同伴教育
3岁10个月 外孙子的爸爸、我的女婿对我有意见
3岁11个月 家长和老师在铭铭的教育问题上产生了分歧
4岁 不要忽视孩子
补记 铭铭有了小弟弟——有关多孩家庭的养育
附录
索引
参考文献

     1岁5天 需要更改每天的饮食安排了 铭铭1岁以后运动量明显加大。只要醒着，他就会不停地走动，尤其喜欢推着助步车到处走，常常是“马不停蹄”，走得小脸红扑扑、汗津津的。现在，铭铭身体正处于快速生长发育时期，各个组织系统逐渐发育完善，对各种营养素以及能量的需求也随之加大，现在铭铭每天改吃1粒粉色的伊可新胶囊了。它是适合1岁以上的孩子吃的维生素AD制剂（内含维生素D700IU，维生素A2000IU）。铭铭不能再沿用原来的饮食安排了。这个阶段，孩子的主要营养来源不能再只依赖配方奶，要增加食物的能量密度，以满足孩子生长发育以及不停的运动对能量的需求，更何况夜间胃肠道也需要休息。因此，我将晚上睡前10点左右的配方奶取消，加强每天三顿主餐的营养搭配。另外，在进餐时间的安排上尽量做到与全家人用餐时间同步，为日后接受普通三餐做好准备。 这样配餐的目的如下。 保证每天400～600毫升的奶量 孩子需要终生吃奶。对于1～3岁的孩子来说，配方奶是优质蛋白质、天然钙质、矿物盐和维生素的好来源，也是幼儿从糊状食物、软固体食物到普通膳食的好过渡食品，能够满足幼儿在饮食过渡时期对营养的需求。有的家长认为，孩子已经1岁了，可以用鲜牛奶代替母乳或者配方奶。《中国居民膳食指南》指出，1～3岁的孩子不宜直接喂食普通液态奶，建议适当的幼儿配方奶粉。这是因为鲜牛奶中的蛋白质和矿物盐含量过高，对于幼儿发育还不完善的肾功能和胃肠功能来说是一个较大的负担。相应阶段的配方奶去除了鲜牛奶中一些不利于孩子身体状况的成分，强化了此阶段孩子一些特殊需求的营养物质，因此配方奶更适合这个阶段孩子食用，纯牛奶可以少量添加，可以把它放在鸡蛋羹里。母乳喂养的孩子可以继续母乳喂养到2岁断奶。 保证每天食物种类的多样化 不同食物含有不同的营养素和其他有益于健康的物质，没有任何一种食物可供给人类所需的全部营养素，因此食物的多样性是保证营养均衡的首要条件。与此同时，还要保证食物是安全的和易消化的。 另外，针对1岁以上的孩子容易发生缺铁性贫血、偏食和挑食的情况，我们应多选择富含铁、锌、碘的食品。保证做到每天饮食包含几种食物，每周饮食包含25种以上的食物，尽量做到食品多样化，这样孩子才能获得均衡的营养。 总之，这样的安排可以保证孩子每天的饮食中谷类、动物性食品、蔬菜、水果和配方奶一样也不少。保证做到每天饮食包含12种食物，每周饮食包含25种以上的食物，尽量做到食品多样化，这样孩子才能获得均衡的营养。 铭铭1岁前的饭菜我都是单独给他制作，一般采用蒸、煮、煨和炖的烹调方式。我从不在孩子的饭菜中使用味精和鸡精等调味品。现在可以给孩子的食品加上盐了，不过每天也不要超过1克，为此我还买了一个小磅秤。另外，每顿饭菜我还很注重食品颜色的搭配和食物的形状，主要是为了刺激铭铭的食欲，激发他对饭菜的兴趣，因为随着孩子自主能力的发展，很可能因为贪玩分散注意力而不正经吃饭。铭铭1岁以后，就要开始逐渐让他尝试家庭的饭菜了，不过给他吃的饭菜需要更软，形状更小，口味更清淡一些。因此，每次在没有添加调味品前，先将他的饭菜单独盛出来，再切小一些或者加工软一些给他吃。 一切设想都很好，但是停掉晚上10点左右的奶会不会引起铭铭的抗拒呢？我心里没有底。孩子1岁以后，我将孩子的晚饭向后推到7～8点（我们吃饭比较晚，因为女儿女婿下班晚）。铭铭晚饭吃完后玩1个多小时，洗漱后就上床睡觉了。到了夜间10～11点的时候，铭铭闭着眼睛不停地翻身哼哼，看没有人理他，接着就大哭起来。女儿女婿和保姆小王都心疼孩子，一直与我商量是不是少喂一些奶。我坚决不同意：“喂一点儿奶与喂足了奶没有区别，只能更进一步强化他睡前吃奶的习惯。哄哄他，他慢慢就会睡着了。”屋里黑着灯，我轻轻地坐在一旁不停地拍着铭铭，直到他入睡。次他一直睡到早晨5点多才醒。睡醒后，铭铭坐盆尿尿后清洗了小屁屁，换上了纸尿裤，又刷了牙、洗了脸。这之后，小王给他冲了200毫升的配方奶，铭铭吃完就在床上高高兴兴地玩玩具，一边玩还一边“咿咿呀呀”地说话，一副美滋滋的样子。三四天后，铭铭就能够不吃夜奶一觉睡到天亮了。没想到铭铭这样轻易地断掉了夜间10点多的奶。新的饮食安排就这样顺利地开始了。 每天上午快8点的时候，我会给他做鸡蛋羹。 鲜牛奶做出的鸡蛋羹不但滑嫩可口，不会像用水蒸的蛋那么容易“老”，营养相对比水蒸的鸡蛋羹更加丰富。有的时候，我还会将绿色的叶菜切碎，趁着微波炉刚停，立刻放进鸡蛋羹碗里，再在微波炉里闷上2分钟，拿出来放上极少的盐和芝麻油，一碗香喷喷、营养丰富的鸡蛋羹便出炉了。铭铭可爱吃这种鸡蛋羹了，每次都吃得碗底朝天。有时候我也会让他吃150毫升配方奶，配上面包片或馒头片或买一些谷物，如原味大米花放进配方奶里。鸡蛋就放在正餐中吃了，保证他每天吃1个鸡蛋。 铭铭上、下午的加餐就是配方