前厅服务与管理--聚文网

精选

¥5.83

世界图书名著昆虫记绿野仙踪木偶奇遇记儿童书籍彩图注音版

¥5.39

正版世界名著文学小说名家名译中学生课外阅读书籍图书批发 70册

¥8.58

简笔画10000例加厚版2-6岁幼儿童涂色本涂鸦本绘画本填色书正版

¥5.83

世界文学名著全49册中小学生青少年课外书籍文学小说批发正版

¥4.95

全优冲刺100分测试卷一二三四五六年级上下册语文数学英语模拟卷

¥8.69

父与子彩图注音完整版小学生图书批发儿童课外阅读书籍正版1册

¥24.2

好玩的洞洞拉拉书0-3岁宝宝早教益智游戏书机关立体翻翻书4册

¥7.15

幼儿认字识字大王3000字幼儿园中班大班学前班宝宝早教启蒙书

¥11.55

用思维导图读懂儿童心理学培养情绪管理与性格培养故事指导书

¥19.8

少年读漫画鬼谷子全6册在漫画中学国学小学生课外阅读书籍正版

¥64

科学真好玩

¥12.7

一年级下4册·读读童谣和儿歌

¥38.4

原生态新生代(传统木版年画的当代传承国际研讨会论文集)

¥11.14

法国经典中篇小说

¥11.32

上海的狐步舞--穆时英(中国现代文学馆馆藏初版本经典)

¥21.56

猫的摇篮(精)

¥30.72

幼儿园特色课程实施方案/幼儿园生命成长启蒙教育课程丛书

旧时风物(精)

三希堂三帖/墨林珍赏

寒山子庞居士诗帖/墨林珍赏

苕溪帖/墨林珍赏

楷书王维诗卷/墨林珍赏

兰亭序/墨林珍赏

祭侄文稿/墨林珍赏

蜀素帖/墨林珍赏

真草千字文/墨林珍赏

进宴仪轨(精)/中国古代舞乐域外图书

舞蹈音乐的基础理论与应用

编辑推荐

"从酒店前厅部服务与管理的实际工作需要出发，本教材共分八个项目：项目一前厅部认知、项目二预订服务、项目三总台接待服务、项目四礼宾服务、项目五电话总机服务、项目六商务中心服务、项目七商务楼层服务和项目八宾客关系管理。本教材在内容编排上充分考虑高职高专学生的认知规律，充分考虑酒店行业实际，通过项目引领和任务驱动，构建教材体系。每个项目均有明确的学习目标（包括知识目标、能力目标、素质目标和思政目标）和学习指南（包括学习方法、学习资源和学习建议）。每个项目又分若干具体任务（包括任务目标、任务实施、任务评价考核点）。通过引导案例，引出相关知识点。通过知识拓展，补充延伸相关知识。通过相关案例和总结案例，联系酒店前厅各部门工作过程实际，强化知识运用。通过同步练习和实训项目，解决实际问题，提升专业技能。通过前沿视角，了解行业发展态势。教材编写理论和实操结合，具有较强的科学性、系统性、指导性、实用性。本书既可作为高职高专酒店管理、国际邮轮乘务管理及相关专业的教学用书，也可作为酒店在岗人员培训用书。 "

内容简介

本书根据酒店前厅部各部门运行过程工作实际组织编写而成，包括前厅部认知、预订服务、总台接待服务、礼宾服务、电话总机服务、商务中心服务、商务楼层服务和宾客关系管理等。本书主要特色：对接前厅岗位，项目任务引领，真实案例启发，突出服务技能，理论实操结合，注重工作过程。本书既可作为高职院校酒店管理、国际邮轮乘务管理等专业教学用书，也可作为酒店行业在职人员的培训教材。

作者简介

廖建华,广州城市职业学院旅游系主任，教授。主要从事旅游规划与管理的教学与研究工作，广州城市职业学院教学名师，学院学术委员会委员、教学指导委员会委员。

项目一前厅部认知
任务一认识酒店前厅部
任务二熟悉前厅部职能
项目二预订服务
任务一认识预订服务
任务二预订的受理
任务三预订的控制
项目三总台接待服务
任务一认识总台接待服务
任务二推销客房
任务三入住登记
任务四换房、续住、延迟退房服务
任务五问讯服务
任务六留言服务
任务七客账管理
任务八离店结账
任务九兑换和保险箱服务
项目四礼宾服务
任务一门童迎送服务
任务二机场代表服务
任务三行李服务
任务四金钥匙服务
任务五委托代办服务
项目五电话总机服务
任务一转接电话
任务二电话留言服务
任务三店内传呼服务
项目六商务中心服务
任务一提供办公服务
任务二出租会议室服务
任务三提供翻译及秘书服务
任务四了解票务服务
项目七商务楼层服务
任务一认识商务楼层
任务二提供商务楼层服务
项目八宾客关系管理
任务一认识大堂副理
任务二客史档案的建立
任务三VIP接待
任务四投诉处理

前厅服务与管理

库存： {{selectedSku?.stock}} 库存充足