商务礼仪（第2版）

"《商务礼仪（第2版）》以提高学习者商务交往能力为原则，以实践创新为特色，通过为学习者提供各种商务场景，将商务礼仪的知识和技能融会贯通。《商务礼仪（第2版）》按照商务礼仪学科的基本要求，具体介绍了个人礼仪、会面礼仪、接访礼仪、宴请礼仪、会议礼仪、位次礼仪、通信礼仪、办公室礼仪、求职面试礼仪、国外习俗礼仪等礼仪修养方面的基本知识，并通过每一章的实践演练教学环节指导学生实训，以达到学以致用、强化学习者应用技能培养的目的。另外，《商务礼仪（第2版）》配备有教学视频、教学课件、教学大纲、习题与答案等，方便教与学。 "

《商务礼仪（第2版）》以商务礼仪为主线，以学生未来就业岗位的实用技能培养为宗旨，围绕学生就业岗位的核心能力要求，针对岗位需要整合教学模块，突出技能训练，系统、全面地介绍商务礼仪概述、个人礼仪基础、商务会面礼仪、商务接访礼仪、商务宴请礼仪、商务会议礼仪、商务位次礼仪、商务通信礼仪、办公室礼仪、求职面试礼仪、国外习俗礼仪等方面的内容。 《商务礼仪（第2版）》在内容和体例的编排上，既注重理论知识的阐述，又重视情境实践的设计，突出了操作性和实用性，在内容上注意吸收国内外相关行业的新观点、新资料。《商务礼仪（第2版）》涉及面广、实用性强，可作为应用型本科及高职高专院校经济管理类专业学生学习商务礼仪的教科书，也可以作为其他专业和各类培训机构的教材或相关从业人员提高自身礼仪修养的参考用书。

朱力，南京理工大学泰州科技学院副教授，博士研究生。近年来，以第一作者在中文核心等期刊发表论文十余篇，主要参与国家自然科学金、省软科学项目各1项，主持市厅级课题7项，在清华大学出版社、机械工业出版社主编或副主编《商务礼仪》、《经济法》、《物流学》等教材3部。2016年1月出版的《商务礼仪》教材于2018年4月获得校级优秀教材二等奖。

目 录 第一章 商务礼仪概述 1 第一节 商务礼仪的概念和发展 1 一、商务礼仪的界定 1 二、商务礼仪的内容和归属 2 三、商务礼仪的特征 3 第二节 商务礼仪的基本理念和功能 4 一、商务礼仪的基本理念 4 二、商务礼仪的功能及运用要点 6 第三节 实践演练 7 实践项目一：“商务礼仪商”测试 7 实践项目二：课堂讨论 7 本章小结 8 练习与思考 8 第二章 个人礼仪基础 10 第一节 着装礼仪 10 一、商务着装的TPO原则 11 二、服装类别 11 三、着装要素 13 四、着装实务 14 第二节 妆容礼仪 19 一、妆容的整体性要求 19 二、女士的妆容礼仪 23 三、男士的妆容礼仪 27 第三节 身体语言礼仪 29 一、表情语言礼仪 29 二、动作语言礼仪 32 第四节 实践演练 38 实践项目一：着装及妆容礼仪 38 实践项目二：快速化妆技巧 39 实践项目三：面试现场身体 语言礼仪 39 本章小结 39 练习与思考 39 第三章 商务会面礼仪 42 第一节 称呼礼仪 42 一、称呼的种类及使用技巧 43 二、称呼礼仪的原则 45 三、称呼礼仪禁忌 45 第二节 介绍礼仪 46 一、介绍概述 47 二、自我介绍 47 三、介绍他人 49 四、业务介绍 50 五、集体介绍 50 第三节 名片礼仪 51 一、名片的种类 51 二、名片的制作 52 三、名片的使用礼仪 54 四、名片的存放与保管 58 第四节 握手礼仪 59 一、握手的场合 59 二、握手时伸手的先后顺序 59 三、与多人握手的顺序 60 四、握手的标准方式 60 五、握手禁忌 61 第五节 实践演练 62 实践项目一：见面场景礼仪 62 实践项目二：介绍礼仪之 “我是谁” 62 实践项目三：面试现场身体语言 礼仪 62 本章小结 63 练习与思考 63 第四章 商务接访礼仪 66 第一节 商务接待礼仪 66 一、商务接待 67 二、待客之道 68 三、送客之礼 69 第二节 商务拜访礼仪 70 第三节 商务礼品礼仪 72 第四节 实践演练 75 实践项目一：名片的交换技巧与 礼仪 75 实践项目二：商务拜访礼仪 75 实践项目三：馈赠礼品礼仪 75 本章小结 76 练习与思考 76 第五章 商务宴请礼仪 79 第一节 商务宴请概述 79 一、商务宴请的原则 79 二、常见商务宴请的形式 80 三、商务宴请的组织 82 四、赴宴的基本礼仪 85 第二节 中餐宴会礼仪 87 一、中餐宴会的组织 87 二、中餐餐具的礼仪 90 三、中餐宴会的酒水礼仪 92 第三节 西餐宴会礼仪 94 一、西餐宴会的点菜上菜礼仪 94 二、西餐餐具的礼仪 96 三、西餐宴会的酒水礼仪 98 第四节 实践演练 100 实践项目一：中餐宴请礼仪 100 实践项目二：西餐宴请礼仪 101 本章小结 101 练习与思考 102 第六章 商务会议礼仪 105 第一节 一般会议礼仪 105 一、商务会议概述 105 二、商务会议准备礼仪 107 三、会场布置礼仪 109 四、会务组织中的迎宾礼仪 112 五、与会者的礼仪 112 第二节 专题会议礼仪 113 一、新闻发布会礼仪 113 二、展览会礼仪 116 三、洽谈会礼仪 118 四、茶话会礼仪 125 第三节 实践演练 128 实践项目：洽谈会礼仪 128 本章小结 130 练习与思考 130 第七章 商务位次礼仪 132 第一节 位次礼仪概述 133 一、正确安排位次的重要性 133 二、位次排列礼仪的基本要求 133 三、位次礼仪的一般规则 134 第二节 行进中的位次礼仪 135 一、行进中的基本礼仪规范 135 二、行进中的常见位次礼仪 136 第三节 乘坐汽车的位次礼仪 138 一、上下汽车的位次礼仪 138 二、乘坐轿车的位次礼仪 138 三、其他类型汽车的位次礼仪 141 四、乘坐公共汽车时的举止行为 规范 141 第四节 其他场合的位次礼仪 142 一、会客时的位次礼仪 142 二、谈判时的位次礼仪 143 三、签字仪式的位次礼仪 143 四、会议的位次排列 144 第五节 实践演练 144 实践项目一：乘坐交通工具礼仪 144 实践项目二：谈判位次礼仪 145 实践项目三：会客座次礼仪 146 本章小结 146 练习与思考 146 第八章 商务通信礼仪 151 第一节 商务电话及传真礼仪 151 一、拨打电话 152 二、接听电话 153 三、代接电话 155 四、手机使用礼仪 157 五、使用手机短信的礼仪规范 158 六、传真礼仪 159 第二节 电子邮件礼仪 160 一、职场电子邮件内容编辑礼仪 161 二、电子邮件的收发礼仪 164 第三节 商务信函礼仪 164 一、商务信函的写作要求 165 二、各种商务信函的格式 166 第四节 实践演练 172 实践项目一：拨打和接听电话 礼仪 172 实践项目二：模拟办公室上班时 拨打及接听电话 173 本章小结 173 练习与思考 173 第九章 办公室礼仪 176 第一节 办公室基本礼仪规范 176 一、树立职业形象 177 二、职场工作规范 178 三、办公环境礼仪 179 第二节 使用公共办公设备礼仪 181 一、计算机使用要得当 181 二、礼貌借用公司用具 182 三、礼貌借阅公司书籍 183 四、使用复印机也应绅士 183 第三节 与同事相处的礼仪 183 一、同事之间要相互尊重 184 二、工作中努力赢得同事的合作 185 三、正确地看待同事之间的关系 185 四、积极化解与同事的矛盾 186 五、升职后要继续获得同事的 好感 187 六、同事之间要保持适度距离 188 第四节 与上司及下属相处的礼仪 191 一、与上司相处的礼仪 191 二、与下属相处的礼仪 195 第五节 实践演练 200 实践项目一：办公室礼仪测试 200 实践项目二：职场关系礼仪 200 本章小结 200 练习与思考 201 第十章 求职面试礼仪 204 第一节 做好心理准备 204 一、研究主考官 205 二、研究自己 205 第二节 面试前的准备事项 206 一、个人的应聘资料准备 206 二、对应聘单位的信息收集 210 三、个人的修饰打扮 211 四、个人的心理准备 214 五、对面试可能提及问题的准备 218 第三节 求职自荐方法 219 一、现场自荐 219 二、电话自荐 220 三、网络自荐 221 四、间接自荐 222 第四节 面试中的礼仪 222 一、入座的礼仪 223 二、自我介绍的分寸 223 三、交谈的礼仪 224 四、面试中的禁忌 230 第五节 面试后的礼仪 233 一、诚心诚意地感谢主考官 233 二、耐心细致地打电话询问 234 三、心平气和地接收录取通知 235 实践演练 239 实践项目一：面试中常见的问题 239 实践项目二：求职自我介绍礼仪 239 本章小结 240 练习与思考 240 第十一章 国外习俗礼仪 244 第一节 社交礼仪 244 一、日本 244 二、韩国 245 三、英国 246 四、法国 246 五、德国 247 六、美国 247 七、澳大利亚 248 八、俄罗斯 248 第二节 餐饮礼仪 249 一、日本 249 二、韩国 250 三、英国 250 四、法国 251 五、德国 251 六、美国 251 七、澳大利亚 252 八、俄罗斯 252 第三节 禁忌礼仪 252 一、日本 252 二、韩国 253 三、英国 253 四、法国 254 五、德国 254 六、美国 254 七、澳大利亚 255 八、俄罗斯 255 第四节 实践演练 256 实践项目：外宾接待礼仪 256 本章小结 256 练习与思考 256 参考文献 258